呈贡豌豆粉做法，呈贡豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬者成糊，冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩，色泽姜黄，。
碗豆粉怎么做才白才嫩 材料豌豆淀粉100克，凉水140毫升，水850-1000毫升 做法1.豌豆淀粉和140毫升凉水调匀成粉糊，放一旁备用。2.锅内加入850-1000毫升水，烧开，转小火，将刚才调好的豌豆粉糊搅。
云南昆明有什么特色小吃？你吃过哪些昆明美食？1.首推一家无名牛肉面，虽然是一家连牌子都没有的小店，但是每天慕名而来的人都很多，最好在早上十点以前去吃，试点以后会。
凉拌豌豆粉的做法，凉拌豌豆粉怎么做请看步骤：1.豌豆粉1块2.用水果刀切成长方形的小块3.所有的佐料调成一碗调料4.浇到豌豆粉里5.拌出来即可
云南的特色小吃有哪些？ ？过桥米线凡是来云南的游客，都不会忘记品尝过桥米线。过桥米线由三部分组成，一是鸡汤一碗，每碗不少于600克。二是切成片类的食品，其中包括生的薄肉片、腰片、鸡片、鱼片各一盘，加上处理过的豆腐皮、韭菜、绿豆芽、豌豆尖、香菜和葱各一盘。三是米线。除了最为著名的过桥米线，米线还有很多种吃法，有机会的话，不妨都尝一尝。红烧鸡枞红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌，味道鲜、甜、嫩、香，简直可以和鸡肉相媲美，还能养胃、提神。昆明酸腌菜“昆明酸腌菜，云南人最爱。昆明酸腌菜是老百姓的家常腌菜，凉拌、爆炒，想怎么吃就怎么吃，有点酸酸的，很开胃的。酸腌菜的做法：冬春季节，将青菜洗净晾干。青菜变蔫后，切段，撒上粗盐，拌上辣椒、花椒、生姜、八角、小茴香和些许料酒。装入陶罐，封严，腌制一个月就可以了。青椒松茸昆明名菜之一。用青辣椒、红辣椒加蒜片与松茸片相炒，以肉汤加湿淀粉勾芡，白中缀红绿，清香味醇厚。小知识：有“菌中之王”美称的松茸，肉质细嫩，甜润甘滑，有一种特殊香味，日本人还来这里收购，据说能延年益寿。宣威火腿宣威火腿又称云腿，是我国特产“三腿”之一，早在60多年前就远销香港、新加坡等。
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凉拌豌豆粉是怎么做的 前言凉拌豌豆粉，在夏天，老昆明人最喜欢吃豌豆粉，凉拌的，很消暑。就像大家夏天要吃冷饮和冰品一样，老昆人有消暑口味可真谓独一无二。。
云南特色小吃有那些？？有些什么调料。做法？？ 过桥米线：由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。此时滚汤被厚厚的。
老俩口豌豆粉城 呈贡县店怎么样 这家还是8错，女朋友很喜欢我倒是觉得一般，比金马坊那家好，人不少，环境一般，有点脏，不过比一般的要好了。在大学城什么都吃不到，这个就算不错了，比较近的，实话说，昆明好吃的真不多
