什么蔬菜富含秋水仙碱？ 鲜黄花菜。新鲜的黄32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333431376534花菜含有大量的秋水仙碱，食用后，会在人体内转化为二秋水仙碱，引发头痛、头晕或恶心、腹痛等消化道不适症状，量过大甚至会导致死亡。相比较，干黄花菜在制作的过程中经过水蒸气熏蒸、晾晒等工序，能够去除大部分的秋水仙碱，更加安全。秋水仙碱可溶于水，因此，如果吃鲜黄花菜，一定要先经过焯水、泡煮等过程，干黄花菜在食用前最好也要浸泡一下。扩展资料秋水仙素作为生物碱，是从百合科植物秋水仙的球茎、种子提取的，天然存在于百合科植物嘉兰和丽江山慈菇中，含量分别为0.11%和0.1%。秋水仙素有抑制细胞有丝分裂、抗肿瘤作用。1889年意大利学者佩尔尼切首先发现了秋水仙素对有丝分裂产生的影响，他描述了狗肠胃内壁细胞的分裂中期被秋水仙素所阻抑，纺锤体被破坏，染色体行动瘫痪，不正常的有丝分裂细胞大量停留在中期。这种由秋水仙素引起的不正常的分裂称秋水仙素有丝分裂（简称C有丝分裂）。在核型分析和多倍体的诱变中，秋水仙素是一种应用最广泛的化学药剂，其水溶液的浓度和它的作用效力成正相关，浓度越高，作用越强。各种植物和不同组织对秋水仙素有不同的反应，概括地。
秋水仙素的作用原理 着丝点在分裂后期会自动分裂，两个染色单体分为两个染色体.纺锤丝的作用是将分裂的染色体拉向细胞两极，然后细胞中间自动形成细胞板，最后变成两个细胞.使用秋水仙素后，纺锤丝的合成被抑制，在后期染色单体分裂后，没有纺锤丝，不能被拉向细胞两极，于是也不会形成细胞板，细胞就不分裂，最后就形成了染色体加倍的细胞.
秋水酰胺、秋水仙素、秋水仙酰胺和秋水仙胺的区别是什么？
秋水仙素和秋水仙碱有什么区别 是。秋水仙素（colchicine）一种生物碱。因最初从百合科植物秋水仙（Colchicumautumnale）中提取出来，故名，也称秋水仙碱。分子式C22H25O6N。纯秋水仙素呈黄色针状结晶，。
秋水仙碱和秋水仙素的区别 秋水2113仙碱就是秋水仙素，没有区别。秋水仙5261碱，一种生物碱，因最初从4102百合科植物秋水仙中提取出来1653，故名，也称秋水仙素。纯秋水仙碱呈黄色针状结晶，熔点157℃。易溶于水、乙醇和氯仿。味苦，有毒。秋水仙碱能抑制有丝分裂，破坏纺锤体，使染色体停滞在分裂中期。这种由秋水仙碱引起的不正常分裂，称为秋水仙碱有丝分裂。扩展资料：提取方法：1、水提取法植物粉末经水提尽秋水仙碱，于浓缩的提取液中加碱碱化后，再自其中用与水不相混溶的有机溶剂提取游离秋水仙碱，蒸去溶剂可得浓缩的秋水仙碱粗制品。水当然是最便宜的溶剂，安全是其优点，但也存在一定的局限性。例如，被水溶出的亲水性杂质太多，使后处理困难，秋水仙碱不易被精制提纯。2、稀酸提取法一般用浓度在0.1-1%的稀酸溶液进行提取，因此叫稀酸提取法。此法常用的酸为盐酸、硫酸或醋酸，其目的是使植物中的秋水仙碱(生物碱)转化为盐类，提高其在水中的溶解度，从而易于提取。这种方法是在常温下将样品置于带塞的容器内，准确加入一定量的稀酸，摇匀后静置，浸泡12-48小时。参考资料来源：-秋水仙碱参考资料来源：－秋水仙
