食物的血糖指数是什么意思？低血糖食物怎么区分？ 其实了解食物的血糖值对大家健康很重要，尤其糖尿病人更重要。大概意思就是食物吃进肚子后被消化吸收后，血糖的升高速度。用GI来表示。一些食物糖指数比较食品种类 GI土豆 95大米 70玉米 70面粉 70小米 60紫米 50燕麦 40全麦面包 40藜麦 35苹果 30核桃 15洋葱 10注：资料来源：MichelMongtignac-血糖指数之父食物血糖指数表中食物含重量是多少 饮食要注意一日三餐七成饱，不吃过甜的食物，不吃腥辣的食品，严禁抽烟、喝酒等不良习惯，因为这些会加重糖尿病的病情，有抽烟习惯的要在一年内慢慢把烟戒掉，不要一下子就马上戒。食物血糖生成指数和血糖负荷 健康指导：你好，您的情况我已经了解，糖尿病病人最好控制血糖在正常范围内，建议您一般空腹血糖控制在6.1以下这是最好的。饭后2小时也要控制在11.1以下，最好的是控制在7。.
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