手撕风干牛肉进货价格

内蒙风干牛肉干现在多少钱一斤 截至2020年1月份，内蒙风干牛2113肉干5261价格在80-120一斤。目前市面上大家见4102到最多的牛肉干1653就是真空小包装了，风干度各有不同，就决定了它的价格，往往来说2斤-3斤生鲜牛肉(后腿)可以风干1斤牛肉干，所以风干程度是决定牛肉干价格的一个因素，及时用2斤肉做牛肉干，其成本也在60元左右，在加上加工费、包装费、快递费，价格不会少于80元。换句话说低于80元的商家利润很低了，市面上我们往往还会看到，低于70元的牛肉干，我们可以从：肉质选材(不是后腿，甚至不是牛肉)、风干程度(湿度大)考虑厂家控制成本，所以我们在选择牛肉干时，还是要有个认识，避免花了钱买到从味道、肉质都不太好的牛肉干。目前价格更贵的牛肉干，就要说超风干牛肉干了，它的风干度极高，肉干很硬，一般是年轻男孩的最爱，伴随着价格贵的原因，就是肉质的选择、风干度，一般肉质选材不佳，做出超风干牛肉干，口感口味会很差。所以对于肉质的选材也是要求较高，大家遇到便宜的超风干牛肉干，可以考虑应该是肉质选材、或者口感不会很好，甚至有拿猪肉制作超风干牛肉干，一般高品质的超风干牛肉干成本较高，价格相对较高些。扩展资料：牛肉干的功效：1、增强肌肉力量牛肉干营养丰富。风干牛肉干与手撕牛肉干的区别 1、食品类别不同 风干牛肉干：是内蒙古特产，属于特色休闲食品。其保质期长，易储，热量高，被认为是蒙古大军的秘密武器之一，亦被誉为“成吉思汗的军粮。。手撕风干牛肉怎么做，牛肉不仅口感非常好，而且营养丰富，特别适合正在发育的孩子吃，这里教大家一道手撕风干牛肉的做法。GB2726执行标准 手撕风干肉可以用吗 国家标准 GB 2726-2016《食抄品安全国家标准 熟肉制品》。本标准对熟肉制品的定义中包含熟肉干制品。所以你所指的产知品当然适用本标准。问题是这个标准适用熟肉制品，范围较广泛。如有更具体的产品标准岂不更好？经查，国家标准 GB/T 23969-2009《肉干》似应更适合你的产品。本标准规定了肉干的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则及标签和标志、包装、运输、贮存和召回的要求。建议你的手撕风干肉产品选择执行 GB/T 23969-2009《肉干》标道准。

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