脂肪酸是小分子化合物还是大分子化合物？ 脂肪酸是小分子化合物.一元羧酸分子的烃基里含有较多碳原子的就是高级脂肪酸，简称脂肪酸.例如硬脂酸 C17 H35 COOH油酸 C17 H33 COOH由于它们的相对分子质量很小，所以属于小分子化合物.
高分子有机化合物与高分子化合物的区别？我要纯粹是从化学和生物角度来分析的
什么叫高分子有机化合物？ 有机高分子化合物可以分为天然有机高分子化合物（如淀粉、纤维素、蛋白质天然橡胶等）和合成有机高分子化合物（如聚乙烯、聚氯乙烯等等），它们的相对分子质量可以从几万直到几百万或更大，但他们的化学组成和结构比较简单，往往是由无数（n）结构小单元以重复的方式排列而成的.n称为聚合度.高分子通常由～个原子以共价键连接而成.由于高分子多是由小分子通过聚合反应而制得的，因此也常被称为聚合物或高聚物，用于聚合的小分子则被称为“单体”.举例：纤维素、蛋白质、蚕丝、橡胶、淀粉等天然高分子化合物，以及以高聚物为基础的合成材料，如各种塑料，合成橡胶，合成纤维、涂料与粘接剂等.
