清炒节瓜煲 1.这就是节瓜了~去皮切粗丝。2.干贝用黄酒（或料酒）泡软后，撕成细丝，泡干贝的酒不要倒掉；香菇泡发后切丝，泡香菇的水不要倒掉；粉丝用冷水泡软；蒜切蒜粒。。
【粉丝节瓜煲】1.粉丝泡开；2.节瓜削皮；3.切条，大概宽1cm；4.蒜头切碎；5.加油爆香；6.节瓜炒至略带金黄；7.加水煮；8.节瓜煮到略透明就加入粉丝煮；。
节瓜粉丝煲怎么做好吃 节瓜粉丝煲的做法步骤 节瓜粉丝煲的做法1.节瓜去皮对半切开，去瓤，然后切薄片。2.粉丝用水泡软。3.虾米用水泡发。4.砂锅放油，烧热，放入节瓜。5.倒入半罐鸡汤和清水。6.放入虾米烧至节瓜软身。7.枸杞用水泡发。8.节瓜煮软后，放入粉丝煮开。9.放盐调味，放入枸杞装饰即可。
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创建时间：2010-08-02 炖节瓜煲的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。有节瓜两个，胡萝卜一大个，眉豆两把，花生一把，。
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煲淋节瓜的做法，煲淋节瓜怎么做好吃，煲淋节瓜的家常 材料 材料 主料：节瓜1条、排骨100g、黑木耳2朵；辅料：油适量、盐适量、姜片1块、蒜末适量、蚝油适量、水30g、胡椒粉少许、葱段适量 煲淋节瓜 1 把节瓜去皮，切大块 2 。
煲淋节瓜的做法，煲淋节瓜怎么做好吃，煲淋节瓜的家常 材料主料：2113节瓜1条、排骨100g、黑木耳2朵；辅料：5261油适量、4102盐适量、姜1653片1块、蒜末适量、蚝油适量、水30g、胡椒粉少许、葱段适量煲淋节瓜1把节瓜去皮，切大块2木耳先冲洗干净，再泡起码30分钟以上，再用开水烫一下才彻底干净。泡发后切小块3排骨用蚝油、蒜末、生粉、油腌制一下4把所有材料放入高压锅里，加入少许水5先大火煮开，然后改小火煮7~8分钟即可，不用太长时间，节瓜会煮烂的。6待凉后揭盖，可看到节瓜已经煲淋了，这时水分比较多。我用炒锅收一下汤汁，如果当汤菜吃的只需加点盐调味即可出锅。7倒入炒锅收汁，加点盐调味，把混合豉油生粉水倒入勾薄芡8最后加入葱段即可出锅小贴士这个菜最后才下盐，早放了，节瓜味道会发酸。欠不要勾的太厚，汤汁稍多一些。
节瓜煮鸡块
节瓜粉丝煲怎么做好吃 食材主料节瓜350g虾米20g粉丝40g辅料姜1小块葱1根蒜瓣3粒盐适量蚝油1勺胡椒粉适量料酒适量鸡粉适量香油适量食用油适量步骤1.粉丝用温水泡发剪断备用。2.节瓜去皮洗净切丝。3.虾肉切粒备用。4.姜蒜切末，葱切花。5.锅里放油，爆香姜蒜末，放入虾米，调入料酒翻炒。6.倒入节瓜丝翻炒加入蚝油炒至节瓜软身。7.加入适量的清水烧开。8.转入沙煲内，加盖中火煲煮五分钟。9.放入粉丝，调入胡椒粉，鸡粉，盐拌匀煮约一分钟。10.放入葱花，淋入香油即可离火。小贴士1.烹饪时看虾肉味味轻重，盐要酌情放。2.用鲜虾做这道菜也不错，多一份鲜甜哦
