糖醋武昌鱼的做法，糖醋武昌鱼怎么做请看步骤：1.将鱼斩杀治净，特别是鱼腹内的黑膜，一定要刮除干净；将鱼放置案板，在鱼身两侧每隔1指宽推拉一刀，将少许精盐倒入掌心，揉。
糖醋武昌鱼的做法，糖醋武昌鱼怎么做请看步骤：1.把鱼收拾干净，并在鱼身两面划几道口子，然后用盐和料酒腌制10分钟2.锅里倒入油，把腌制好的鱼过油炸，鱼两面变为金黄色。
泡椒糖醋武昌鱼 1.准备材料：泡椒，泡椒，郫县豆瓣酱，干花椒，大蒜，大葱2.泡椒切成圈，泡椒切成末，大葱切末，大蒜切末3.武昌鱼洗净，用厨房纸吸干水分，在鱼背上切花刀4。.
泡椒糖醋武昌鱼
糖醋武昌鱼的做法！！！ 糖醋武昌鱼的做法用料武昌鱼 1条 西红柿 2个 洋葱 半个 葱 适量 姜 1块 蒜 5瓣 食盐 1/2茶匙 白糖 1茶匙 酱油 1大匙 香菜 适量 豆瓣酱 1大匙 番茄酱 2大匙 白胡椒 少许 江米酒 1大匙 料酒 2大匙 白醋 1茶匙 香油 少许 植物油 适量做法1、准备材料(因为是养殖鱼，一定要把鱼肚子里的血块洗干净，这样就不会有腥味了)2、洋葱，姜切丝，葱白切段，葱绿的香菜切末，蕃茄切块备用3、热锅冷油(锅要烧的很热，再放入比平时炒菜多一倍的油)放入鳊鱼，刚放进去的时候不要去翻动鱼4、一面煎到金黄，再翻面煎(煎鱼的要诀：热锅，冷油，煎的时候先让鱼身定型了才翻动它)5、鱼煎到金黄时，取出备用6、少许油，放入姜，蒜，葱白段爆香7、接着放入蕃茄块略炒8、放入辣豆瓣酱，蕃茄酱，炒香9、放入1小碗水煮开，放酒酿，白胡椒粉，酱油，糖，料酒10、接着放入煎好的鱼11、盖上盖子，中火煮5分钟12、打开盖子，转大火收汤汁，最后淋入白醋和芝麻油，香菜，葱就可以了
糖醋武昌鱼
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糖醋武昌鱼的做法，糖醋武昌鱼怎么做请看步骤：1.武昌鱼开花刀备用2.油烧热下入辣椒 花椒 大料 香叶爆香3.鱼下锅煎一下鱼皮4.加热水，下入葱 姜 蒜，根据鱼的大小炖煮15～20。
