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山东人一日三餐吃什么
元宵节南北方有什么习俗差异吗? 1、代表食物元宵和汤圆并不是一种食物。相比之下,元宵原来在北方更为盛62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333436323332行,而汤圆原先则盛行于南方。①汤圆材料:糥米粉200克,澄粉15克,黑芝麻100克,糖粉60克,猪油55-60克(可用黄油替代)、温水125克,开水15克做法:糯米粉加入温水搅拌均匀,澄粉加开水拌匀后加入糥米粉中,多揉几次至面团柔软光滑,静置10分钟备用。黑芝麻炒熟,炒熟的黑芝麻放入搅拌机磨砂碎,加入糖粉和半融化状态的猪油拌匀(如果使用砂糖与黑芝麻一起磨碎),做好的馅料冰箱冷藏半小时后,取出团成大小一致的黑芝麻团。糥米面团同样均匀成大小均匀的小齐剂子,取一块糥米面团揉圆,压成面皮,放入馅料,包紧收口,全部做好好之后,坐锅烧水,水开后把汤圆下锅煮沸,汤圆浮起再煮两三分钟就可以享用了。②元宵黑芝麻馅做法同上。取一个较大、较深的容器,另需要一盆清水,一个漏网,容器里放入糥米粉,放入团成小球的黑芝麻馅。摇晃盆,使馅均匀的沾满糯米粉,放入漏网中,浸入清水三秒后拿出,继续放入粉中滚圆。此步重复大概八至十次。滚好的元宵表面会有小裂纹,可手沾清水粘一下再沾些粉即可。滚好的元宵体积大概是馅料的两倍大。2。
如何做那个骨头都酥了的中间加醋的那个鱼,忘了名字了?别人做的鱼,很香,我想不起名字了,谁吃过这个鱼,告诉我做法,万分感激:我来回答。其实有几种鱼都是炸酥了还是。