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炸糖酥白肉怎么弄 周村狮子头做法

2021-03-22知识14

淄博的特色菜 特色菜很多,主要以博山菜为主。博山酥锅是独一无二的。

传统文化元宵节作文 在现实生活或工作学习中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编精心整理的传统文化元宵节。

河北衡水有哪些特产呢?特产是一个地方极具特色的东西,衡水的特产有啥呢?关于衡水特产收集了一些,希望能帮到你1、衡水内画鼻烟壶 鼻烟壶最初在我国满、蒙、藏等少数。

炸糖酥白肉怎么弄 主料:猪肉200克。2113辅料:鸡蛋清52612个,淀粉50克。调料:冰糖410250克,白糖50克,芝麻适量1653,植物油20克。做法1.肥肉切成1-2公分的小丁。2.蛋清加入淀粉搅拌成糊状。3.一锅熬糖浆:将冰糖和白糖放入锅中,加适量水,用小火慢慢融化。4.另起锅,放入食用油300克(实耗不到20克),烧至五六成热(用筷子试探,周围泛花)。5.将肥肉丁逐个裹上蛋清糊。6.放入油锅炸至金黄。沥起。7.这时候,糖浆已熬好了:颜色变焦黄,用筷子蘸一点糖浆,遇冷凝固成透明的晶体。将炸好的肉丁倒入锅中,同时将小火转成中火。8.让每一块肉丁均匀的裹上糖浆,撒上芝麻,就可以盛盘了。

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#周村狮子头做法

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