如何快速鉴别一瓶红酒的好坏？ 闹闹何：分级丨影响葡萄酒价格和质量最直接的因素：葡萄酒的分级 ？ zhuanlan.zhihu.com 第二、是通过喝（品鉴）来区分葡萄酒质量的。但葡萄酒品鉴是个非常系统的活儿，。
请问这个 GRIGNAN-LES-ADHEMAR是什么品牌的红酒啊怎么也找不到价格品牌～～求助 Grignan-Les Adhemar AOC（前身是C？teauxdu Tricastin）是法国南罗纳河葡萄酒产区最北端的葡萄种植AOC.
什么是酒体？ 酒体有多重要？如何判断一瓶酒是否是 full body？ 什么是酒体2113请看下文：酒体酒体（Body）在词5261条上是这样解释4102的，酒在舌头上的重量的感觉，他1653决定于酒精，决定于酒里面单宁和干浸出物（extraction）的多少，决定于酸度的高低。通俗点说就是口感。酒体的重要性酸度越高会显得酒体偏轻，新酿出来的酒一般酒体偏轻（说白了就是不够纯），年份越久的酒它的酒体越重，也就是full body，也就是俗话说的“陈年老酒”最醇。酿造重酒体的酒本身并不困难，但是有时过重的酒体会影响葡萄酒优雅的特征，这样就叫做over-extraction。是否能够酿造full-bodied的酒，要根据葡萄的天生条件。如何判断一瓶酒的酒体是不是full body纸上得来终觉浅，要知道这个得练习。如果你真的想知道葡萄酒的酒体是如何判断的，最简单、最有效的方法就是亲自亲自去酿酒。我写的答案，我喝了一瓶Chateau des ferrages 2004，一瓶普罗旺斯葡萄酒典型的法国南部。西拉歌海娜的果味，酒精酿造的，虽然只有12，5度，是一个身体和强壮的身体，强壮的肌肉非常男性化的酒。相反，如果我喝一瓶beaujelais暴发，即使酒精浓度是13度，身体很轻，和很少的单宁和单一葡萄品种决定酒本身不具有很强的浓酒的结构和深度感。所以我建议瓶子的老板买。
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