伏天，遇到此碱性水果别手软，现在正当季，营养极高，别不懂吃！
夏季天气较热，心情浮躁，适当饮用些红枣姜茶或者是清凉的水果可以清热解毒，排汗祛湿。
现在市场上应季水果种类很多，有水蜜桃啊，李子，西瓜，哈密瓜等等，应有尽有天天吃都不重样！
在这些水果中，最受欢迎的要数水蜜桃了，粉粉嫩嫩，咬上一口汁水直流，清甜的香气，吃了忘不掉！
桃子含有蛋白质，多种维生素以及多种营养成分，老话有言：“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人！”可见多吃桃子对人体非常有益！
市面上还有桃子味的汽水，桃子味道的蛋糕等等，都让人爱不释口！
试想一下，这样的天气，来上两个水蜜桃，特别的解暑，价格也不过2块钱，真是太实惠了！
下面我就给大家带来一道水蜜桃做的消暑美食！
水蜜桃罐头
食材：水蜜桃，冰糖和盐。
做法：
1.首先先清洗桃子上面的毛，找一个盆，把桃子放入，倒入一点水，再加入盐，搅拌搅拌，盐化掉后清洗掉表面的毛。
2.桃子洗净之后呢，去掉外皮，然后切成小块备用。
3.里面加点水再放一把冰糖，放入桃子皮，开大火，开锅后煮10分钟，看到水变颜色后捞出桃子皮。
4.把桃子块放入，大火煮开，转中小火炖上20分钟左右，找一根筷子，插入桃子，如果很轻松的话就可以关火了。
5.放凉后找一个玻璃罐，把桃子倒入，盖盖子密封装进冰箱，放上2个月都不变质，这样的天气来上一口水蜜桃罐头，那滋味别提了！无比的美好！
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