豆豉焖鱼 1.准备好材料2.热锅冷油，下鱼之前洒几粒盐巴，防鱼粘锅底3.两面稍微煎一下4.准备笋丝，豆豉泡酒和水5.两面煎好的鱼里倒入泡好酒和水的豆豉，加笋丝，少许酱油，糖，盖好煮。
豆豉焖鱼 1.准备好鲤鱼拐子。2.将鲜鲤拐子去鳞、鳃、内脏，清洗干净，加入料酒 盐腌制10分钟。3.准备好葱姜蒜和豆豉。4.锅中放油烧热下入鱼。56 锅中留底油，下入豆豉和辣椒煸炒。。
豆豉焖鱼的做法 豆豉焖鱼的详细做法步骤：1、准备好鲤鱼拐子。2、将鲜鲤拐子去鳞、鳃、内脏，清洗干净，加入料酒 盐腌制10分钟。3、准备好葱姜蒜和豆豉。4、锅中放油烧热下.
豆豉焖鱼的做法，豆豉焖鱼怎么做好吃，豆豉焖鱼 食材主料鲤鱼拐子500g豆豉10g辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量酱油适量糖适量醋适量辣椒适量八角适量料酒适量步骤1.准备好鲤鱼拐子。2.将鲜鲤拐子去鳞、鳃、内脏，清洗干净，加入料酒 盐腌制10分钟。3.准备好葱姜蒜和豆豉。4.锅中放油烧热下入鱼。5.炸至两面金黄捞出。6.锅中留底油，下入豆豉和辣椒煸炒。7.下入葱姜蒜和辣椒 八角炒香。8.加入酱油 糖 料酒 醋 盐。9.倒入清水烧开。10.下入鱼大火烧开转小火，焖至1小时，汤汁收干即可。小贴士一定要小火焖至，中途不要翻铲。因为鱼焖的非常酥，很容易碎。盛的时候动作要轻
美味的豆豉焖鱼 56 锅中留底油，下入豆豉和辣椒煸炒。5.炸至两面金黄捞出。6.锅中留底油，下入豆豉和辣椒煸炒。7.下入葱姜蒜和辣椒 八角炒香。8 9 倒入清水烧开。10 8.加入酱油 糖 料酒 醋。
