豌豆苗蛋汤的做法,豌豆苗蛋汤怎么做好吃,豌豆 用料主料豌豆苗300克辅料草菇8朵松花蛋1个火腿2片调料食盐2.5克蒜4瓣植物油适量豌豆苗汤的做法1.豌豆苗掐去根部老的部分,洗净,沥干水分待用2.草菇对半切开,皮蛋去壳切丁,火腿切丁,蒜瓣去皮待用3.炒锅添少许油,将蒜瓣放入,中火煸成金黄(但不能糊)4.加入火腿、皮蛋丁爆香,加入草菇,炒几下,添一碗水或肉汤,改大火烧开5.大火将汤水熬到雪白,加入少许盐调味,将豌豆苗放入锅中,用筷子拨散立刻关火起锅烹饪技巧1、上汤菜的关键是煸蒜,一定要用整瓣的蒜煸成金黄,才会出味。皮蛋丁也是必不可少,这是汤水雪白和鲜美的关键,这道汤菜就不要再放味精、鸡精了,皮蛋+蒜瓣+火腿的味道已经足够鲜美。2、豌豆苗一定要掐去老的部分,要不难以下咽,豌豆苗细嫩,千万不能久煮,烫一下马上就关火,乘热食用。3、将豌豆苗换成苋菜、辣椒叶、焯过水的娃娃菜就是不同的上汤菜。
豌豆苗鸡蛋汤的做法,小时候觉得别人戴眼镜是一件很酷的事情,显得特别有学问,自己有时候也幻想着戴眼镜是什么样子。当戴上近视眼镜的时候,才知道是多么痛苦的事情,眼镜。
豌豆苗鸡蛋汤的做法 豌豆苗鸡蛋汤的详细做法步骤:1、豌豆苗摘好,洗净。2、鸡蛋放一点点盐,打发好。3、洋葱切葱花。4、锅中放油,下入鸡蛋边炒边划拉成块状。5、然后加入适量.
豌豆苗怎么做汤好喝 豌豆苗做汤方法上汤豌豆苗材料:豌豆苗250g、皮蛋1个、蒜瓣5个、生姜3片、食盐5g做法:将豌豆苗焯水3分钟左右,捞出备用;皮蛋切小块,蒜瓣和生姜切片;锅中倒油,放入切好的蒜瓣和姜片,用小火煎至金黄;锅中倒水(最好是高汤),等水煮开后倒入皮蛋,焖煮1分钟;加盐调味,将汤倒入装有豌豆苗的碗中,即食。?豌豆苗煎蛋汤材料:豌豆苗250g、鸡蛋2个、食盐、香油做法:豌豆苗洗净后,切成小段;鸡蛋加入适量食盐打散;锅中倒油,等烧热至冒出白烟时倒入鸡蛋,煎蛋饼;锅中加水,煮沸后加入切成小段的豌豆苗,然后煮到汤汁微白;加盐,滴入两滴香油,出锅即食。蛤蜊豌豆苗汤材料:豌豆苗250g、蛤蜊300g、生姜、食盐做法:蛤蜊在盐水中浸泡1-2小时,待泥沙吐净后用清水冲洗干净;豌豆苗洗净,切成小段,姜片切丝;锅中倒水,烧开后加入蛤蜊和姜丝,等到蛤蜊开口后加入豌豆苗;豌豆苗煮熟后,加盐、出锅、即食。?以上三种豌豆苗做汤的食谱,是不是简单快手又美味呢?大家都品尝过豌豆苗爽口的口感。上汤豆苗的用料豆苗 300克皮蛋 1个蒜 2瓣姜 2片鸡蛋 1个上汤豆苗的做法步骤步骤 1space?炒鸡蛋加点盐备用,没有高汤,炒鸡蛋后面煮汤会比较鲜步骤 2space?热油。
豌豆苗和鸡蛋烧汤,该怎么弄?