哪些食品中含有氢化油？ 所谓氢化油，也叫做“植物奶油”、“植物黄油”、“植脂末”。常见含植物奶油的加工食：珍珠奶茶，薯条，薯片；蛋黄派或草莓派；大部分饼干；方便面；泡芙，薄脆饼，油酥饼，。
氢化油的识别食物 ▲查看食2113品成分列表。根据相关法律规定5261，生产商必需将所有产品成分标注在4102外1653包装上。寻找“部分氢化油”的词汇，这可能适用于多种类型的油，如大豆油、植物油和棉花籽油等，它们对健康有一定害处。查看营养成分标签里是否有“反式脂肪”这个词汇，如果提供的反式脂肪数量超出了1%的日热量摄入量比例，该产品就不是健康机构推荐的食品。询问餐馆。要得到这方面的信息不容易，但有些餐馆愿意透露给消费者相关信息。如麦当劳和肯德基就会在官方网站上公布食品成分和营养等信息。避免油炸食品。一个基本定律是，油炸食品大多数都使用部分氢化油。尽管不是所有食品供应商都这么做，但反式脂肪是各种油炸食品的首选用油，因为它可以延长食品保质期，并且价格更便宜。不过，现在有很多国外餐馆使用更健康的牛油和椰子油，它们是饱和脂肪，因此更容易被人体接受。
氢化油在食品包装配料上都有哪几种说法？氢化油、植脂末、人造奶油、人造黄油 起酥油、植物奶油、氢化植物油、氢化脂肪 氢化菜油、固体菜油、酥油、人造酥油 雪白奶油、。
