重庆哪里的豆花比较好吃?比如水上漂豆花? 这个嘛,当然是渝北人和水上漂豆花最好吃了,就在人和农贸市场上面200米左右,我想你还没有吃过用青豆做的豆花吧,这里就问您推荐一家这样的店
腌菜上面产生的一层白色漂浮物是什么怎么去除 腌菜2113上面产生的白色漂浮物俗称5261生花或白醭,主要成分是与乳酸菌4102相对抗的杂菌—霉菌,以及其他1653微生物。白色絮状物就是霉菌的菌丝,微生物包括细菌、病毒、真菌等等。产生原因是菜坛不够洁净或是腌制过程中沾冷水带入杂菌繁殖引起的,如不及时处理去掉,会使腌菜变味、变质。腌菜产生白醭的处置办法:腌菜时一旦产生了白醭,如时间不长腌菜还没有变质时,处置的办法有:1、如白醭不多,及时用十净勺捞出腌液表面的白醭;2、把腌液倒出,在锅内煮沸,再适当加些盐,晾原后再用;3、将腌菜缸(坛)放在干燥通风处晾凉。扩展资料腌菜对健康的影响大量吃腌菜,容易引起人体维生素C缺乏和结石。蔬菜在腌制过程中,维生素C被大量破坏。腌制后,维生素C几乎完全消失。大量吃腌菜,人体维生素C缺乏。因此,适当吃点腌菜可以调节胃口,增加食欲,但若嗜食腌菜成癖,则不可取。若长期食用,容易引起各种疾病。腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙,由于酸度高,食用后不易在肠道内形成草酸钙被排出体外,而会被大量吸收,草酸钙就会结晶沉积在泌尿系统形成结石。参考资料来源:—腌菜
驻马店的特产都是什么啊? 1、皇芝麻小磨香油小磨香油是地方传统名产,起源于三国时代。目前主要产地是安徽,河南,河北,山东等地。香油按制作方法分为小磨香油和机榨香油,小磨香油因香气扑鼻、香味浓郁诱人而得名。因以芝麻为原料,故称“芝麻油”“麻油”。古人把芝麻叫做“胡麻”“脂麻”,称芝麻油便是“胡麻油”“脂麻油”。香油堪称油类之上品,人们把芝麻尊称为“油料作物皇后”,把芝麻油尊称为“植物油脂国王”。2、王守义十三香“王守义十三香”沿袭北宋兴隆堂独特的原料配方,依照中医理论和用药要求严格配方,根据食疗原料的性能,精心炮制而成,使烹饪的食物色、香、味俱全。3、泌阳花菇泌阳花菇,河南省泌阳县特产,中国国家地理标志产品。泌阳花菇朵圆、肉厚、质地细腻、色泽洁白,药用价值高,含有17种人体所必需的氨基酸、30余种酶类和丰富的香菇多糖。4、确山夏枯草确山夏枯草,河南省确山县特产,中国国家地理标志产品。夏枯草,因“此草夏至后即干枯”而得名,又叫夏枯头、大头花、乃东、铁色草、灯笼头、麦夏枯等。5、正阳花生正阳花生,河南省正阳县特产,中国国家地理标志产品。正阳花生以优质珍珠豆型特色著称,花生米粒外观整齐,含油量高达55%以上,比其它。
咱正阳有啥好吃的特产吗 特产:小磨香油、十三香|、伏陈醋|、花菇|、马谷田瓢梨|、棠溪宝剑、汝南麦草画、豫坡酒、明宫三茹鸭、五香卤猪蹄、泌阳县烟叶、水上漂酱菜