蒸肉饼汤是放入冷水还是热水 凉水食材食谱热量：4170.5(大卡)主料猪瘦肉1两肥肉0.5两方法/步骤1.瘦肉0.1斤、肥肉0.05斤。姜适量、鹌鹑蛋2个。2.肉剁成肉末，加入适量的姜末。
蒸肉饼汤要在肉里面放什么东西蒸出来的肉才滑嫩？ 肉末里放入淀粉蒸2113出的肉会更嫩滑，5261具体做4102法如下：主料1653：猪肉200g、干红枣8个辅料：盐版适量、权淀粉适量、料酒适量、味精适量1、猪肉洗净，切成片，再剁成肉糜。2、加入盐。3、加入味精。4、撒入淀粉。5、加入料酒，搅拌均匀。6、将所有肉糜放入大碗中，静置10分钟左右，加入开水，用筷子将肉糜稍稍滑开，避免蒸好后肉结成一块。放入干红枣。7、放入锅中，隔水蒸。8、蒸至肉全熟，即可关火。9、成品。
蒸肉饼用开水还是冷水
蒸肉饼放生水还是冷开水 开水重复加热有毒的。所以建议用生水比较好 开水重复加热有毒的。所以建议用生水比较好 你是说锅里吗，那就放生水啊，等生水烧开了，在吧肉饼放锅里蒸 再看看别人怎么说的。
