2012年诺贝尔化学奖因“C蛋白偶联受体研究”授予两位美国科学家罗伯特？莱夫科维茨和布莱恩？克比尔卡．C蛋 A、蛋白质遇到甲醛、硫酸铜会变性，从而失去活性．正确．B、蛋白质属于化合物，其中含有碳元素、氢元素、氧元素等元素，属于有机物．正确．C、牛奶、豆腐中含有丰富的蛋白质，而米饭中含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类．错误．D、蛋白质遇高温会失去活性，可以用高温杀灭H7N9禽流感病毒．正确．故选：C．
美国科学家罗伯特·莱夫科维茨和布莱恩·克比尔卡因“G蛋白偶联受体研究”而获得2012年诺贝尔化学奖，他
美国科学家罗伯特·莱夫科维茨和布莱恩·克比尔卡因“G蛋白偶联受体研究”而获得20 答案：C题目分析：A、碘的质子数为53，中子数为131-53=78，之差为78-53=25，错误；B、主要供能物质为糖类和油脂，错误；C、正确；D、丝为蛋白质，而蜡烛为矿物油，错误。
