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水沸腾时,为什么会冒气泡? 水在沸腾时 水中的气泡是怎么形成的

2021-03-20知识13

水沸腾时气泡是如何产生的? 沸腾前,水的产生的气泡是由大到小的。气泡由下向上运动,体积逐渐变小,部分可能消失 而沸腾时,水产生的气泡是由小到大,到达水面就破裂,并且放出大量的水蒸气。气泡由下。

沸腾的水中的气泡怎么来的? 水里一直都溶解有空气,在加热时,水温的不断升高,导致水中空气溶解度不断降低,最后在沸腾时形成了气泡冒出来。

水沸腾时,为什么会冒气泡? 水在沸腾时 水中的气泡是怎么形成的

水沸腾时,会冒气泡。可是这些气泡是从哪里来的呢? 这是水气化形成的气泡。常温常压下,水中溶解的气体很少(可乐等饮料中的气体是在压力下才进入液体中),如果较细的观察,可以看到,气泡首先出现在加热区,在水温未达到。

水沸腾时,会冒气泡.可是这些气泡是从哪里来的呢 这是水气化形成的气泡。2113常温常压下,水5261中溶解的气体很少(可4102乐等饮料中的气体是在压力下才进入液体1653中),如果较细的观察,可以看到,气泡首先出现在加热区,在水温未达到沸腾前,水接触锅底处出现气泡,慢慢变大后上升浮向水面,在上升过程中,气泡体积减少;随着水温升高到达沸点,底部出现的气泡在上升过程中体积迅速增加,这是“水开”的标志;形成这种现象的原因就在于,锅底加热区的气泡是由水被加热后气化形成,因为锅内上部的水温度未直接被加热,所以温度较底部低,水泡上升过程中因为附近水温变低,部分被气化为蒸汽的水重新凝结成水,使得气泡内部气体减少而体积变小,直到水温全部到达沸点,底部形成的气泡在上升过程中,水不断向气泡内气化,气泡体积不断增加,说明整锅内的水从下到上全部达到使水气化的温度,即都达到沸点,提示我们水全开了。如果气泡是由溶解在水中的其它气体产生,就不能解释这个“气泡从大到小,达到沸腾时不缩小而继续增大的过程;所以气泡是由水被加热后气化而形成。

水沸腾时,会冒气泡.可是这些气泡是从哪里来的呢? 未沸腾时,大部分气体时空气中溶解在水里的气体如氧气,二氧化碳等它们因为温度升高溶解度减小,所以在刚开始加热时加冒出来了沸腾时气体时水蒸气,它们在底部汽化变为气体,冒出来的我们知道,水中能溶有少量空气,容器壁的表面小空穴中也吸附着空气,这些小气泡起气化核的作用.水对空气的溶解度及器壁对空气的吸附量随温度的升高而减少,当水被加热时,气泡首先在受热面的器壁上生成.气泡生成之后,由于水继续被加热,在受热面附近形成过热水层,它将不断地向小气泡内蒸发水蒸汽,使泡内的压强(空气压与蒸汽压之和)不断增大,结果使气泡的体积不断膨胀,气泡所受的浮力也随之增大,当气泡所受的浮力大于气泡与壁间的附着力时,气泡便离开器壁开始上浮.在沸腾前,窗口里各水层的温度不同,受热面附近水层的温度较高,水面附近的温度较低.气泡在上升过程中不仅泡内空气压强P.随水温的降低而降低,泡内有一部分水蒸汽凝结成饱和蒸汽,压强亦在减小,而外界压强基本不变,此时,泡外压强大于内压强,于是,上浮的气泡在上升过程中体积将缩小,当水温接近沸点时,有大量的气泡涌现,接连不断地上升,并迅速地由大变小,使水剧烈振荡,产生\"嗡,嗡\"的响声,这就是\"响水不开\"的道理.对水继续加热,由于对流和气泡。

#水在沸腾时 水中的气泡是怎么形成的

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