常见的氧自由基清除剂有哪些 SOD 未病先防，祖国医学充分关注到保护食物中抗氧化成分和在食物中添加抗氧化成分，以弥补或增强机体清除自由基或抑制自由基反应能力，并认为维护机体健康或预防疾病的重要。
抗坏血酸被氧化后是否有荧光 抗坏血酸容易被氧化指的是，抗坏血酸容易与其他的一些原子（或原子团、离子）反应，使到本身的化合价升高，其他的原子（或原子团、离子）化合价降低。。
抗坏血酸的作用中文名称：维生素C<；br/>；英文名称：vitamin C<；br/>；其他名称：抗坏血酸(ascorbic acid)<；br/>；定义：显示抗坏血酸生物活性的化合物的通称，是一。
