#经验榜#别味儿金针菇 宝宝知道是由研发，面向备孕、孕期、0-6岁父母的专业母婴知识社区。宝宝知道与三甲医院联手提供定制化及可视化服务。在这里你可以得到孕育知识、权威专家在线答疑。
大家吃金针菇的时候都是怎么去掉那种味道的？ 泡得一点味道了再吃也不好吃了吧，我通常也是泡开心洗两三次再拿来煮或炒的。多半是煮五花肉老公喜欢吃。婆婆喜欢煲排骨送白米饭。我本人不是特别喜欢这味菜。
如何金针菇清洗？老有一股刺鼻的味道。 金针菇清洗办2113法：金针菇根部5261切掉，用清水浸泡5分钟左右，把它淘散4102了，再洗两遍。凉拌金针菇的1653做法：用料：金针菇 酱油 黑醋 盐 小米椒 干辣椒 葱 蒜 油1、市场买来的金针菇切去根部，用清水浸泡5分钟左右，把它淘散了，再洗两遍。2、锅里放水烧开，放入金针菇，在沸水中烫煮2分钟捞出备用。3、小米椒和干辣椒切小圈放盆里备用。4、蒜和葱切细放在金针菇上，并放适量的酱油、黑醋、盐。5、热锅，放适量的油，油温升高以后，倒入切好的小米椒和干辣椒，然后马上关火。6、把辣椒油快速的淋在葱蒜上即可。
