夏季喝汤好处多，教你一种汤，解暑去火，美容养颜。要说一年四季，哪个季节的女士们最想减肥？不用说那肯定是夏季啦，那夏季吃什么有减肥的功效呢？小编我极力推荐冬瓜。冬瓜相信大家都不陌生吧，是咱们餐桌上常见的蔬菜，也是炎炎夏日解暑的佳肴。
冬瓜的做法也很多，我们最常见的就是冬瓜清炒冬瓜、冬瓜丸子汤、冬瓜排骨汤、肉末冬瓜等等。说起喝汤，可能大多数人认为冬季应该多喝汤，可以驱寒暖胃，其实夏季喝汤才是好处多多。夏季炎热容易上火，身体中的水分和盐分易缺失，出来多喝白开水外，饮食上也要做些调整，比如喝些清淡去火的汤，这样可以补充多种营养物质和流失的水分，还可以调理肠胃。今天我给大家带来的是我家人最爱喝的冬瓜汤。
冬瓜汤的营养价值
为什么今天我极力给大家推荐这款冬瓜汤呢，那自然有我的道理，冬瓜汤是夏日消暑下火的好汤品不但口感甘甜清爽，而且营养丰富。冬瓜汤富含多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡，具有养胃生津、清降胃火的功效。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，可利尿消肿，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，所以冬瓜有减肥的效果。
如何挑选到优质的冬瓜要想做好冬瓜汤，冬瓜的选择也很重要，今天小编就教大家如何快速的挑选到质量好的冬瓜：
好的冬瓜外形匀称，肉质较厚、瓜瓤少；做炒冬瓜，要挑深绿皮的。这种冬瓜表皮光滑，肉质厚实，炒着吃不容易出汤，如果是做冬瓜汤煮冬瓜汤可选浅绿皮的，这种冬瓜表皮白霜较多，肉质薄且松软，更易入味；自然成熟的冬瓜种子一般是黄褐色。如果是切开的冬瓜片，大家可以用手指轻轻碰一下。如果感觉很软，那么估计是时间稍久的了。
冬瓜汤的做法今天小编就给大家介绍一种简单易做的冬瓜汤，非常适合工作繁忙的上班族，既能节省时间的同时，还能保证充足的营养。
食材：冬瓜250g ,花椒1个 ，火麻油1小勺，食盐1小勺，姜适量
做法：1、将冬瓜洗净切片。2、将冬瓜放入锅中，加水。3、放入姜片、花椒粒。4、大火煮开，转中火，将冬瓜煮熟5、放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。
做了这么多次的冬瓜汤，小编我也摸索出来一些小技巧。下面分享给大家：
1、 不要放锅，这样做出的冬瓜汤清淡不腻，更加鲜美
2、 不要将冬瓜的皮去掉，因为冬瓜皮可以很好的将冬瓜内的营养成分保留住。
3、 将锅内的冬瓜煮熟后，不要忘记滴入火麻油。火麻油是以火麻仁为原料采用低温冷榨的物理工艺制取而成，富含蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素，不含有胆固醇，具有益心脑血管健康、延年益寿的功效。可以用作凉拌、热炒、汤类和清蒸等等。在咱们今天的冬瓜汤中加入一匙，能够使得汤品更加清鲜味美。这道美味的冬瓜汤是不是超简单啊，即使是厨房新手也能很快学会。
夏天我家冬瓜这么做，加一物味道鲜美，营养加倍。好喝又简单的冬瓜汤你学会了吗？
好了，今天的分享就到这里了，如果您喜欢小编的分享，就请点赞、转发、收藏一下吧，您的支持就是我前进的动力！#冬瓜#冬瓜汤#夏季收藏
为什么今天我极力给大家推荐这款冬瓜汤呢，那自然有我的道理，冬瓜汤是夏日消暑下火的好汤品不但口感甘甜清爽，而且营养丰富。冬瓜汤富含多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡，具有养胃生津、清降胃火的功效。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，可利尿消肿，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，所以冬瓜有减肥的效果。
如何挑选到优质的冬瓜要想做好冬瓜汤，冬瓜的选择也很重要，今天小编就教大家如何快速的挑选到质量好的冬瓜：
好的冬瓜外形匀称，肉质较厚、瓜瓤少；做炒冬瓜，要挑深绿皮的。这种冬瓜表皮光滑，肉质厚实，炒着吃不容易出汤，如果是做冬瓜汤煮冬瓜汤可选浅绿皮的，这种冬瓜表皮白霜较多，肉质薄且松软，更易入味；自然成熟的冬瓜种子一般是黄褐色。如果是切开的冬瓜片，大家可以用手指轻轻碰一下。如果感觉很软，那么估计是时间稍久的了。
冬瓜汤的做法今天小编就给大家介绍一种简单易做的冬瓜汤，非常适合工作繁忙的上班族，既能节省时间的同时，还能保证充足的营养。
食材：冬瓜250g ,花椒1个 ，火麻油1小勺，食盐1小勺，姜适量
做法：1、将冬瓜洗净切片。2、将冬瓜放入锅中，加水。3、放入姜片、花椒粒。4、大火煮开，转中火，将冬瓜煮熟5、放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。
做了这么多次的冬瓜汤，小编我也摸索出来一些小技巧。下面分享给大家：
1、 不要放锅，这样做出的冬瓜汤清淡不腻，更加鲜美
2、 不要将冬瓜的皮去掉，因为冬瓜皮可以很好的将冬瓜内的营养成分保留住。
3、 将锅内的冬瓜煮熟后，不要忘记滴入火麻油。火麻油是以火麻仁为原料采用低温冷榨的物理工艺制取而成，富含蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素，不含有胆固醇，具有益心脑血管健康、延年益寿的功效。可以用作凉拌、热炒、汤类和清蒸等等。在咱们今天的冬瓜汤中加入一匙，能够使得汤品更加清鲜味美。这道美味的冬瓜汤是不是超简单啊，即使是厨房新手也能很快学会。
夏天我家冬瓜这么做，加一物味道鲜美，营养加倍。好喝又简单的冬瓜汤你学会了吗？
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