为什么我觉得欧美人很少吃羊肉？ 好像都在吃牛肉鸡肉 6，693 人赞同了该回答 世界饮食审美里，羊肉是最具地域差异性的食材。中国人对羊爱得深沉，在中文里，除了鱼羊为“鲜”、羊大为“美”之外，中国人一直。
万州的十大名小吃 万州的十e68a84e8a2ad3231313335323631343130323136353331333431336162大名小吃有扁担糕、蒸蒸糕、炒米糖开水、折折蛋、鸳鸯面、卤鸭脚板、五香牛肉、格格、锅巴洋芋、烤鱼。1、扁担糕：用糯米面做成的甜小吃，于抹油的平底锅上煎烤，至表面呈黄色糕皮脆而内里酥软。卖糕人用一根扁担，一头挂烤炉，一头担糕团，沿街叫卖。行走时用一小木捧不停敲打楠竹扁担，发出有节奏的“梆、梆”声。故称扁担糕。2、蒸蒸糕：先将大米用水泡涨后磨成水面，并经过一定时间的发酵，卖时将米面盛入有许多圆柱形状的锅内，盖上盖子，用火煎熟，其味香、甜、皮脆，口感极好。3、炒米糖开水：米食，酥脆清爽，纯甜适口。由小贩挑担走街串巷叫卖，因用开水将炒米糖冲泡而成，故名。做法就是用特制的压力锅将生糯米炒熟，然后用开水冲泡，加白糖即可。4、折折蛋：是将鸡蛋煎好并在锅内用锅铲压碎，再将煎好的鸡嗉子粑粑放入锅内混炒，起时加入葱花、胡椒面后食用，它比单独吃煎鸡蛋的味道更好更鲜。5、鸳鸯面：是小面和包面各一两混合煮熟，再加上几坨红烧肉做梢子而成。这种面主要是以满足一部分人既想吃小面又想吃包面的心态而做的。故而被善于编言子的万州人取了个好听的名字：鸳鸯面。。
遵义的特色小吃有？ 1、尚稽62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333365666332豆腐皮尚稽豆腐皮是一种汉族传统名吃。产于遵义县尚稽镇，已有100多年的历史，是豆制品家族中独具特殊风味的地方名食。这是一种经发酵制成的豆制品。尚稽豆腐皮外呈棕褐色，质地绵韧，虽臭犹香，风味别具。不作任何加工即可食用，也可切丝凉拌，引还可用水发软或油炸至半泡后炒肉引。2、遵义豆花面遵义豆花面是一道色香味俱全的传统小吃。柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊。最初由佛教素面，创制于20世纪初。遵义豆花面遵义豆花面是很有特色的贵州特色小吃，遵义豆花面以面条为主要材料，烹饪的做法以煮菜为主，口味属于咸鲜。3、遵义羊肉粉遵义羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉，唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，食客之多，首屈一指。曾获得第二届“中华名小吃”称号。4、洋芋粑粑芋粑粑是遵义街头的一种常见的传统小吃。洋芋的学名叫马铃薯，俗称土豆。吃起来外焦里嫩，香脆可口！其馅多为肉末，在品尝新鲜肉质的同时，还不失洋芋的清香甜味。5、刘二妈米皮刘二妈米皮是遵义老字号的名。
生羊肉里有些绿色小豆豆是什么？ 羊肉长瘤子，不能吃！宁可伤嘴，不可伤身！
十一去南通如东吃了白切羊肉，很好吃。谁知道南京哪有卖好吃的羊肉吗？ 赛虹桥附近，雨花区也有
羊肉怎么做好吃？ 回答题主的问题时，首先要问明白题主是哪里的人，如果是南方人，那么南方的羊肉做法，最好是红焖羊肉。原因是南方的羊肉膻味比较重，红焖可以用比较多的香料压制羊肉的膻味；如果题主是北方人，那么北方的羊肉做法就比较多了。再如果题主是内蒙古、新疆、宁夏人，这三个地方的羊肉在全国羊肉排行榜上在前三名，首推的做法就是清炖羊肉，内蒙清炖羊肉叫手把肉（非常大的块清水煮八分熟，给客人端上后用 提着肉吃）；新疆羊肉吃法跟内蒙差不多；宁夏羊肉也是清水炖，不同的是肉块较小，有沾汁，名曰手抓羊肉；因为，这三个地方的羊肉几乎没有膻味，所以，像烤羊肉（可整只烤），也可以烤羊排、烤羊腿、烤肉串等烤着吃；炒菜类的有葱爆羊肉、辣爆羊羔肉、炒烩羊肉；带汤的有羊肉泡馍、烩羊肉（可以带羊肉小吃俗称夹板），最不济的吃法也有羊肉。西北的羊肉首推的吃法就是清炖羊肉；南方羊肉最好的就是红焖羊肉。
中国哪里的羊肉最好吃？你心目中的排名是什么样的？诚谢邀请！中国幅员辽阔、地大物博，优质的羊肉也很多，根据地区气候，盐碱度等不同，各有特点，从事餐饮行业20年，通过。
上海十大名小吃有哪些？
滩羊肉和普通羊肉有什么区别？为什么盐池滩羊肉没有膻味？
