自制豆豉酱的做法，家里人从老家拿回来的豆豉不知道怎么做，自己琢磨着弄！
西瓜豆豉酱的传统做法 西瓜 1个（约5斤） 将3公斤大豆放入盆中，并在水中浸泡半天，然后放入锅中煮大豆。煮熟后，将大豆倒入沥水篮中，倒空水，使其干燥。将干燥的大豆和面粉混合在一起，以使。
在家如何自制正宗的豆豉酱？ “豆豉，是由豆制品发酵而成的调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌。网址是：https：//www.toutiao.com/i6474530825202303245/ 等您关注等到结蛛网了
西瓜豆豉酱的制作方法是什么啊？我想做给我家宝宝吃的，知道的告诉我下吧。 建议亲还是去一下，里面有你想要的，上面有制作过程的
求豆酱蛋子做法，不是豆豉，不是西瓜酱。看我下面发的照片，陕西和河南有做的这种丸子样的。
【豆豉牛肉酱】1.蒜和老姜剁细，加入牛肉末中，再加入1小勺白糖，还有酱油、白酒；2.拌均匀，腌半小时；3.炒花生仁和黑豆豉；4.黑豆鼓略剁一下；5.花生仁也略捣一下；。
