宫保鸡丁到底算是川菜还是鲁菜？据说宫保鸡丁起源于鲁菜，被川菜发扬光大，所以这道菜到底算是哪个菜系的呢？鸡肉丁、花生米、辣椒爆炒…这道菜叫什么？。
川菜具有代表的是哪几道菜？你最拿手的是哪一道菜？大家好，我是阿丁，川菜是八大菜系之一，代表菜有传统的也有创新的，川菜总的给人印象是麻辣为主，有辣子鸡，麻婆豆腐，。
看看大厨怎么做酱爆鸡丁，我做给家人吃，个个都夸好吃 怎么做酱爆鸡丁材料土豆两个，芹菜一棵，红辣椒两粒，花椒、葱、姜、蒜、酱油、米醋、鸡精、盐适量做法1-土豆切丝凉水洗去淀粉.2-锅内放油，八成热放入花椒爆香（千万别糊了，不喜欢爆香后可把花椒盛出），放红辣椒段、葱丝、姜丝、土豆丝翻炒。3-加适量生抽，炒至土豆丝变色，下入芹菜段，炒至土豆丝熟，加盐、鸡精、蒜沫炒匀，点米醋适量出锅。
中国菜好吃是否因为调料用得多？
你小时候吃过哪些野菜？感谢楼主邀请，你小时候吃过哪些野菜。农村出生的，在农村可谓是野菜的天堂，各种各样的野菜都能在农村找得到，并且一度成为农村：-野菜，小时候
哪些菜代表了「鸡肉的极致味道」？ 一、口水鸡 口水鸡是一道凉菜，油美麻辣，顾名思义，一看一闻都垂涎三尺，适合餐前开胃。做法：1.选…
