卤水中为什么要放甘松 甘松既是一种食用香料，又是一种具有特殊功效的药材。在熬制卤水时，就常常在其中添加甘松。甘松具有独特的香味，同时在熬制卤水的时候也会增添卤水的颜色，同时甘松能够。
各种卤料卤水中起什么作用 八角，山奈，丁香，小茴香皮，桂白芷，草果，香果，草寇，砂仁，香叶，千里香，香草 是加香芘拨，白扣，甘松，良姜，是去辛紫草 是加色
甘松在卤水中的作用 功效 理气止痛，copy醒脾健2113胃。治胃痛，胸腹胀满，5261头痛，癔病，4102脚气。禁忌 气虚血热1653者忌服。甘松是什么 中药甘松是败酱科植物甘松等的干燥根茎。中医认为甘松有理气止痛，开郁醒脾的功效与作用。起死回生的甘松 传说里，如果一只凤凰感觉自己接近死亡时，它就会搭建一个巢，并四处收集甘松等香料铺在巢中，然后它就点燃巢穴，让自己在火焰中燃烧。当火焰燃尽的时候，凤凰可以得到新生，凤凰因此又被称作“不死鸟”，甘松也由此给人们留下能够“起死回生”的印象。甘松又叫作香松、缬草，是一种矮小的、总散发着清凉香气的植物，虽然它不能像传说中那样具有“起死回生”的功效，但的确对人们的生命健康有良好的保护作用。最初，人们只把甘松当作一种香料，但通过长期接触和使用后，人们才发现甘松的根茎原来有极高的药用价值，它能够理气止痛，醒脾健胃，可以缓解乃至消除心慌、失眠、胃痛、胸腹胀满、头痛等症状。因此，《开宝本草》、《本草拾遗》等许多医学典籍都将甘松作为重要药物收入。别名：香松，甘松香[转载需保留出处-苹果绿养生网]甘松的功效与作用…
