自制山楂罐头怎么都煮碎了 把山楂先用70度的热水烫10分钟，然后马上倒入冷水中，这样可以保证山楂不开裂，也不会皱。注意水温，别太高，否则也容易开裂。这样处理后，还可以减少一部分酸味。至于放糖量，一斤山楂用绵糖或冰糖在4两左右，水刚没过山楂即可，如果要粘稠一点，可多煮一会儿。因为山楂已经烫过，很容易就熟了。
山楂水要煮多长时间 要煮15分钟左右。煮山楂水的方法步骤如下：所需原材料：1、主料：山抄楂500克2、辅料：冰糖150克、柠檬20毫升。百第一步：山楂洗净沥去水份，用工具去掉籽，所有的度山楂处理好备用。第二步：将山楂放入汤锅中，加入适量的清水和冰糖。第三步：然后用大火煮开。第四步：再挤入一些柠问檬汁。第五步：再煮五分钟至汤的颜色变鲜艳。第六步：将汤汁盛出即答可食用。
自制山楂罐头，一部《山楂树之恋》勾起了无数人的回忆，是生命中岁月的痕迹，是群舞飞扬的羞涩，每个人心中都有一颗山楂树！我记忆中的山楂树，是真真实实的一棵树。。
山楂罐头怎么才能保存的久一些？ 熬煮好的山楂趁热装在瓶子里，蒸制时瓶盖直接搭在瓶口处但不要拧紧瓶盖，蒸煮好后趁热立即拧紧瓶盖，以免冷空气进入瓶内。按照所说的方法进行密封，放置在阴凉干燥处，山楂罐头可以保存一年时间左右，并且不添加任何防腐剂。
怎样做山楂梨罐头蒸需要几分钟 山楂梨罐头2113不是蒸的，是煮的，把5261山楂泡盐水，去尾4102去核，1653锅中放入冰糖内和白糖，烧开换中容火，放入山楂和梨，烧开后小火烧五分钟，这样就做好了。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：山楂 50g、梨 适量、冰糖 适量、白糖 适量。1、山楂用盐水泡十分钟。2、山楂切掉尾巴。3、用筷子从山楂头插入去核。4、梨去皮，切块。5、锅内加入冰糖和白糖，烧开转中火。6、加入山楂和梨，烧开后小火烧五分钟。7、倒入罐头保存，完成。注意事项：喜欢酸的就多放山楂，喜欢甜的多放冰糖，糖的份量可以熬时尝的。
做山楂罐头蒸多少分钟 做山楂bai罐头不需要蒸，煮du5分钟就可以了。山楂zhi罐头的做dao法：准备用料：山楂500g、水适版量、冰糖200g。权1、山楂洗净晾干，很诱人的山楂。2、山楂大头的一端挖去蒂。3、用笔杆从另外一头推过来，就可以将山楂核去掉了。4、将全部的山楂核都去掉，这是比较费时，需要有耐心。5、在国内加入适量水，并加入冰糖200g，熬制冰糖融化。6、将去核的山楂加入锅中，煮3-5分钟。7、装入事先消毒的瓶子中，倒置。
