食品安全关系国计民生，影响食品安全的因素很多． （1）聚偏二氯乙烯（）的单体是CCl2=CH2，故答案为：CCl2=CH2；（2）A．根据结构简式知，亚油酸的分子式为C18H32O2，故A错误；B．含有羧基，一定条件下能与乙醇发生酯化反应，故B错误C．含有羧基，所以能和NaOH溶液.
二氯乙烯的结构式
食品安全关系国计民生，影响食品安全的因素很多． （1）链节的主链上只有两个碳原子（无其它原子），将两半链闭合即可其单体为CCl2=CH2，故答案为：CCl2=CH2；（2）乙醇和甲醇的沸点不同，可用蒸馏分离，故答案为：③；（3）1g三聚氰胺晶体完全燃烧生成N2、CO2和液态水时，放出a kJ热量．①C3N6H6（s）+92O2（g）=3CO2（g）+3N2（g）+3H2O（l）△H=-126akJ/mol②H2O（g）=H2O（l））△H=-44kJ/mol③C3N6H6（s）+92O2（g）=3CO2（g）+3N2（g）+3H2O（g）△H3H3=①-②×3=-（126a-132）kJ/mol故答案为：C3N6H6（s）+92O2（g）=3CO2（g）+3N2（g）+3H2O（g）△H=-（126a-132）kJ/mol；（4）①亚油酸含氧官能团为羧基，故①正确；②亚油酸甘油酯有3个双键，与消耗H2的物质的量之比为1：3，故②错误；③碳碳双键可发生氧化反应、加成反应，酯基能发生水解，水解是取代反应，故③正确；④亚油酸甘油酯水解生成亚油酸，亚油酸含有碳碳双键，能使酸性高锰酸钾褪色，故④错误；故答案为：①③；（5）根据硫元素质量守恒定律解题，设每千克这种粉丝中含吊白块的质量为为X，1000×0.32%X×32154解得X=15.4g，故答案为：15.4．
