中国药典2010年版二部（411页）纯化水的不挥发物检测：置105℃恒重的蒸发皿、水浴蒸干， 恒重，指连续两次干燥的重量差异在0.3mg以下的重量；干燥至恒重的第二次及以后各次称重均应在规定条件下继续干燥1小时后进行.测重金属加的水应该是没有重金属的纯化水，一般都用超纯水.
提取咖啡因实验中，样品干燥时为什么要用水蒸汽浴而不直接加热？同上。是蒸馏完后，然后加热这步，是用蒸汽浴，把残液倒入蒸发皿不是用滤纸收集样品那一步哈，再在其中加入。
从茶叶中提取咖啡因的流程（简洁点）
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