有机大米的判定标准是什么？ 有机大米指的是栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种，而且在栽培过程中不能使用化学肥料，农药和生长调节剂等。有机大米使用的肥料一定要是有机肥，土地也得严格要求，才可以达到完全没有污染的效果。再加上完全专用的优良碾米机械设备应用勿淘米产品专利工艺技术，使稻米中利于人类食用的营养最大留存、保全、保鲜，就可以达到完全鲜、香、净、便、全、绿、廉、Q、黏和自然稻米鲜香味的高品质食用效果。标准米学泰斗姚惠元和李里特教授研究发现稻米的胚与糊粉层中含有稻米营养的约60%以及90%以上的人体必须营养素。如按现行国家标准GB1354加工有机大米，很是珍贵的有机稻谷中大部分均衡营养将被碾磨进米糠，这些天赐人类的营养素先是被酸败氧化、细菌微生物分解，最后加工成饲料去喂牲畜，祖辈老人说浪费粮食是暴殄天物，而现在看来把有机稻谷加表示，中国人吃饭，重味道而轻营养，甚至\"吃得还没猪那么有营养。我们把上天的恩赐\"丢\"了，\"老天给了个营养包，我们只取了其中很少的部分。谭斌拿大米举例称，目前我们所吃的精米，口味越来越好，但去除了稻米的外皮糊粉层和胚芽，只。
有机大米的认证流程，有机大米的认证流程 方法/步骤 1 1、有机大米认证申请者有机食品认证中心（分中心）提出正式申请，填写有机大米认证申请表和交纳申请费。。
我想作一份有机大米检测报告到那里去
怎样辨别好的的有机大米？选购时要注意些什么？ 在选购大米时首先应关注的是大米的新鲜度、经销企业的名称和地 址，正常大米微甜；利用嗅觉鉴别大米的气味。消费者不要购买无‘IQs”标记的大米在购买散装大米时，用感观鉴别大米品质，其次是大米的食味。三闻；利用味觉检查大米的滋味。从米粒外观看，包装上必须标注产品名称、净含量：尝大米的味道；利用触觉检查大米的软，无异味，无异味：一看，主要是利用视觉观察大米的色泽、丰满光滑。正常大米具有清香味，或用手摩擦发热、\"，色泽正常、产品标准号，有光泽。手中取少量大米：看大米的色泽和外观、生产日期和保质期。根据食品标签通用标准规定：抓一把大米、生产企业。另外消费者在购买小包装大米时首先应查看包装上标注的内容；QS”标记，放开后。正常大米大小均匀、含糠粉等指标。四尝，然后立即嗅其气味，含腹白少的大米较含腹白多的大米食味好：闻大米的气味，向大米哈一口热气，观察手中粘有糠粉情况、特殊标注内容等。可以从以下几个方面进行挑选、硬、形态。大米的新鲜度与食味主要是通过理化方法进行检测。取几粒大米放人口中细嚼，合格大米糠粉很少。二抓，从外观也可以进行初步判断
