为什么吃了云南白药胶囊不能吃鱼? 鱼在中医中是发的,和云南白药有相互作用
哈尔滨的香坊区有什么特色小吃? 菜艺街、六顺街、安埠街上有很多,你可以试试
春季种什么蔬菜,那些比较好吃 您好?供您参考:春天种植的蔬菜有很多,建议根据自家设施、地块选择适合自己的蔬菜品种以及茬口安排进行种植,有些蔬菜需要提前育苗,有些蔬菜需要直播等等。与某地区为例。
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我想开家泡菜店,请问开在什么地方好,需要多少资金?
云南饮食风味的特点是什么 一、云南菜系的历史。独特,神秘,多元的民族文化,壮丽的自然景观,大自然赋予了云南永恒的魅力。滇菜也称“云南菜”,由三个地区的菜点特色构成。滇东北地区:因接近内地,交通较为便利,与中原交往较多,与四川接壤,其烹调、口味与川菜相似。滇西和滇西南地区:因与西藏毗邻以及与缅甸、老挝接壤,少数民族较多,其烹调特色受藏族、回族、寺院菜影响,各少数民族菜点是主体。滇南地区:气候温和,雨量充沛,自然资源丰富,是云南菜点的本体。二、云南菜点特点:选料广,风味多,以烹制山珍、水鲜见长。其口味特点是鲜嫩、清香回甜,酸辣适中,偏酸辣微麻,讲究本味和原汁原味,酥脆、糯、重油醇厚,熟而不烂,嫩而不生,点缀得当,造型逼真。三、代表菜。较有特色的是三七汽锅鸡,虫草汽锅鸡。汽锅鸡是云南独有的高级风味菜,它的烹制方法特殊,鸡肉细嫩、汤汁鲜美、原汁原味、富于营养,在国内外均享盛誉。早在清代乾隆年间,汽锅鸡就在滇南地区民间流传,跑今已有200来年。滇南地区建水县所产陶器历史悠久,式样古朴、特殊。当地人杨沥利用建水陶,独出心裁地研制出特殊的中心有嘴的蒸锅,名曰:“汽锅”。烹饪时在汽锅下放一盛满水的汤锅,然后把鸡块放入。
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白菜干应该和什么肉或骨头一起煲汤? 1、白菜干红萝卜排骨(或几块成块的猪肉)煲汤(加几粒蜜枣)—广东靓汤之一。2、白菜干猪肺汤(加红萝卜和蜜枣)。3、白菜干鸡脚汤(加红萝卜和蜜枣)。4、白菜干红焖肉(加红。