26岁零基础想学厨师，达到开饭店（小饭馆）的水平，可以吗？有哪些途径？ 部队退伍，厂里待了一年，想开个小饭馆，之前没任何烹饪基础，有哪些方法可以快点提高厨艺？
想学厨师，但什么都不会，去什么地方学好，小饭馆好还是大点的酒店，主要是能学到技术 大排档就不用去了吧，没啥意思，去跑腿啊？选小饭店较好，厨师分的也比较细，越大的店分工越明确，先打荷，展板，水岸，凉菜，贴灶，炒菜之类的，太大的店里你甚至连刀都摸。
小饭馆厨房一个厨师一个配菜师'他们就负责后厨的事' 店里也没多忙' 闲的时候应该收拾前厅吗？比如擦 小饭馆厨房一个厨师一个配菜师'他们就负责后厨的事' 店里也没多忙' 闲。
南京有哪些值得一去的餐馆，馆子里一定要尝试的菜式有哪些？ https：// zhuanlan.zhihu.com/p/20 048116 包子面条小轮虾-分割线- 说到南京的美食，菜系是淮扬，京苏大菜，融合了挺多北方官菜。具体分为正统的金陵官菜，南京小吃和清真菜。
小饭馆大厨师怎么样 我喜欢吃他家的烤串，肉质新鲜，味道鲜美，该店是家川味小馆，在北京也是连锁开店，许多繁华地带都有它的店铺，该店环境干净整洁，服务热情到位。
