请问中国四大名菜，除了兰州拉面，沙县小吃和黄焖鸡还有什么？ 我觉得我如果再不把拉面改成牛肉面就实在太对不起大家了…话说回来，题主写的是拉面啊…
《舌尖上的中国》介绍了我国各地的特色主食，如兰州拉面，宁波年糕，嘉兴粽子等，展示。
宁波有真正正宗的兰州牛肉面吗 宁波有正宗的兰州牛肉面了，面匠师傅都是兰州过来的，食材料品都是空运过来的，他们说不叫拉面，叫牛肉面，兰州人开的，手抓羊肉，羊肉串，大盘鸡等都有哦，镇海慈海北路95。
寻找宁波镇明路的兰州拉面店 貌似是迁到里面那个小路去了，要么就是从解放南路东西过来的那个路里面，要么就是第一医院后面那条小路，牌子上还写什么原XXXX拉面店，
宁波海曙区哪有正宗牛肉汤底的兰州拉面店
“三江源拉面”和“兰州拉面”有啥区别？“三江源拉面”和“兰州拉面”有啥区别？为什么在安徽深圳都是叫“兰州拉面”，到了宁波发现都是“三江源拉面”？。
“三江源拉面”和“兰州拉面”有啥区别？ 三江源拉面和2113兰州5261拉面都是主营兰州牛肉垃面的品牌。主要的不同在于兰州拉面连4102锁店1653创办时间更长，连锁店更多。兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是\"中国十大面条\"之一，是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。它以\"汤镜者清，肉烂者香，面细者精\"的独特风味和\"一清二白三红四绿五黄\"，一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉\"中华第一面。坊间传说，兰州牛肉面起源于唐代。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，甘肃人马六七从国子监同窗怀庆府清化镇苏寨人陈维精处学得传入兰州，后经陈维精后人陈和声、马保子等人以\"一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)\"统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性
