烘焙新手入门有哪些书籍推荐? 想要学习烘焙,可以多看一些在线视频,当然,看书也是可以的现在的美食制作书,都是图文结合,而且对于材料与重量都写的非常清楚。结合初学者,大家的需求。我来给大家推荐几款适合入门自学的烘焙书籍。让大家在烘焙制作之路少走弯路!基础全面篇 ▼跟着君之学烘焙(在当当烹饪/美食榜排名11位)内容简介烘焙博主君之!想来烘焙界无人不知无人不晓。这是君之首部力作,专为家庭烘焙爱好者量身打造,配方靠谱,讲解到位!饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点,都可以在这本书里找到配方,包括一些经典品种(如黄油曲奇、戚风蛋糕)和可口易做的品种(如希腊可球、北海道戚风等)。每一款配方,都经过了数万人的阅读和验证。够靠谱!“近两年来,一直能听到不少人跟我说:“君之,特别喜欢跟着你做西点,照着你教的方法,我几乎从来不会失败。这一句话,就将我一直以来所做的努力都总结了:从博客到这本书,每一道西点我都尽量配上最详细的过程图与解说;从理论到实践,我都尽力将每一个注意事项讲清楚。因为和所有烘焙爱好者一样,我也遇到过很多语焉不详的配方,知道那种做烘焙不得其解的痛苦。君之”简直是良心作者!▼法式烘焙宝典(在当当烹饪/美食榜排名71位)内容。ps怎么制作书籍,是一个很强大的图像处理软件,很多东西都是可以做出来的,今天我们就为大家来讲解下,怎么制作书籍的方法;将A4打印到A3纸上的设置打印小册子实况,大家平时工作中有木有需要将A4的纸张打印到A3上,双面打印,然后正好打印成小册子不,下面就来试试吧
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