做牛肉水氽丸子淀粉和牛肉的比例是多少 牛肉馅500克，鸡蛋清2个 牛肉馅500克，鸡蛋清2个 水淀粉50克 主料 牛肉350g 调料 食盐 5g 葱 5g 姜 5g 五香粉 5g 芝麻油 3ml 汆牛肉丸子的做法 1.牛肉剁成肉泥，剁的越细越。
做牛肉水氽丸子淀粉和牛肉的比例是多少 做牛肉水氽丸子淀粉和牛肉的比例是1：4。材料：牛肉馅200g，淀粉50g，鸡蛋1个步骤：1、牛肉外馅里放葱姜末，油盐，酱油，调均腌上十分钟。2、磕上一个鸡蛋，搅拌均匀。3、放适量的淀粉进去，再次搅拌均匀。4、再准备好葱姜，油热后放葱姜煸炒，放一点酱油。5、冲上水，把水烧开，用小勺弄一点肉馅子，放进锅里，全弄好后，再煮上三到五分钟。6、加味精，香菜，醋，过五分钟，出锅即可。
汆牛肉丸子的做法 汆牛肉丸子的详细做法步骤：1、买好的牛肉馅，再剁一下，牛肉会更细腻。2、牛肉馅放入盆子，放入两勺生抽，一个鸡蛋顺时针搅拌均匀。3、提前浸泡一些花椒粒。。
牛肉在冰箱里放了几天，可以汆丸子吗 可以，现在是冬天，你不把他放冰箱里也能吃
汆丸子用的牛肉馅多出一斤多用不了，还可以做哪些好吃的 煎牛肉饼。
生汆牛肉丸子
