油焖尖椒做法,我要的是尖椒里有肉馅的那种,就是不知道放完了肉馅怎么封口啊? 不用封口的 先煎一下开口的地方就好
油焖尖椒无肉馅版的做法步骤图,怎么做好吃 用料牛椒6个猪肉2113馅5261300g蒜瓣若干鸡蛋1个花椒面适量油焖肉馅大尖椒的做法放入少4102量料酒,花椒面,十三香,一个鸡蛋,适1653量盐,搅拌均匀,腌制大约15分钟将蒜瓣切碎以做备用将牛椒掏洞,里面的籽不要,这样方便之后往里面放肉馅。这时,锅内放少许油,将腌制好的肉馅炒香,建议炒到肉馅半焦的状态,这样比较香,不会太油。将炒好的肉馅灌入牛椒内。再次热油锅,少许油,将牛椒放入,煎至虎皮状,放入蒜末,加两勺老抽,三勺生抽,一勺蚝油,加少量水,小火焖10分钟左右,大火收汁即可
油焖尖椒无肉馅版怎么做
油焖肉馅尖椒 葱姜蒜、圆葱切末,倒入肉馅中,加入鸡蛋、盐、花椒粉、料酒、生抽、少许植物油,搅拌均匀,腌制20分钟 2 辣椒去芯,用手抓住尾部向内按,出现圆形裂口再向外拉,芯就全部。
油焖尖椒无肉馅版怎么做 用料尖椒 5个蒜 3到4瓣酱油 适量醋 少许糖 少许水淀粉 适量盐 适量味精 少许胡椒粉 少许油焖尖椒无肉馅版的做法尖椒切大块放入平底锅内煎软备用,也可以用炸的,炸比较快,煎较省油。另起炒锅倒入适量的水(略没过尖椒即可),加盐、酱油、糖、醋、味精、胡椒粉加热调匀,倒入煎好的尖椒用中火焖。加入拍碎的蒜,倒入适量水淀粉勾芡收汁,出锅装盘即可。
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