怎么做豌豆，最正宗豌豆的做法大全，豌豆的家常做法 食材明细豌豆适量鸭蛋适量盐适量油适量豌豆炒蛋的做法步骤1豌豆洗干净。2鸭蛋2只打匀备用。3锅热注少量油，倒入豌豆。4中火炒至变色断生。5打入鸭蛋液。6鸭蛋均匀的裹住豌豆。7倒入半勺盐，关火用余温将鸭蛋焖熟炒匀即可。小窍门1.我选的比较嫩点的豌豆，炒一会就很容易熟的，如果豌豆偏老的话建议先焯熟。2.鸭蛋可以用鸡蛋代替。
自制豌豆粉的家常做法大全怎么做好吃 用料豌豆粉一小碗冷开水6小碗葱少许大蒜少许剁椒少许生抽少许糖少许植物油少许香油少许花生香辣酱少许醋少许花生粉少许步骤 1豌豆粉一碗，准备同等容量的冷开水6碗，先把一碗水和豌豆粉混合，搅拌均匀，不能有颗粒结块，然后其他5碗水倒入无水无油锅内煮到快开的时候，慢慢倒入搅拌好的混合物，一边倒入一边在锅内搅动，这时候会冒泡泡再煮1分钟。关火，倒入准备好的容器凉凉步骤 2一般需要晾4小时左右就冷却了，这时候倒扣出来，切成自己喜欢的形状，码在盘子里步骤 3然后调酱汁，油锅烧热，下切好的葱末，蒜末，剁椒，出香味后放入花生辣酱，醋，生抽，糖，一点点开水，煮开，最后滴点香油，就做好了步骤 4然后把酱汁浇到凉粉上面，最后在中间撒点花生粉增加香味，就大功告成了，放入冰箱一个小时后再吃，味道更好哦
水煮豌豆的做法，水煮豌豆怎么做好吃，水煮豌豆的家常 食材主料鲜豌豆500g辅料2113盐适量八角4个香叶2片5261步骤1.鲜豌4102豆带皮洗净备用。2.锅中加入八角香1653叶煮开。3.然后加入盐。4.放入豌豆加盖大火煮至。5.煮上15分钟后豌豆熟了关火，可以在盐水中焖至半个小时，让其入味口感更好。小贴士盐要多加一些，让豌豆入味才好吃。
