豌豆怎样做最好吃？很高兴回答这个问题：最喜欢的是豌豆粒炒菜，做汤，做米饭，豌豆粒圆圆的，嫩嫩的，绿绿的，很好看也很讨喜。豌豆上市的时候，最：-豌豆，最好吃
豌豆炒肉沫(超好吃的10分钟快手菜)，豌豆大卖的这几天，我家总是经常吃豌豆，豌豆片，做了N次，没有一次失败过，简单到不行.唯一让新手感觉到麻烦的就是单独炒豌豆时，会因为火候。
嫩豌豆角怎么炒好吃 薄荷叶炒甜豌豆bai角材料du：橄榄油，甜豌豆角，葱zhi，dao大蒜，盐，胡椒粉，新版鲜薄荷叶。做法：1、将权甜豌豆角摘去两端，葱、大蒜、新鲜薄荷叶切碎；2、取一个大铁锅或煎锅，置中火；3、然后放油预热，加甜豌豆角、葱和蒜，撒盐和胡椒粉，最后关火，下薄荷叶炒一下即可。清炒芦笋荷兰豆材料：橄榄油，芦笋（切掉粗茎，嫩茎部分削皮，斜切成2.5厘米长小段，留出5厘米长笋尖），荷兰豆，青葱，盐，黑胡椒粉，大蒜，柠檬皮丝，切碎的荷兰芹。做法：1、锅中下油，中大火加热。放入芦笋、荷兰豆、青葱、盐和胡椒，翻炒2至3分钟，至蔬菜嫩熟。2、放入蒜末、柠檬皮丝和荷兰芹，续炒1分钟，盛盘上桌，是不是很简单呢，快动手做吧。腊味荷兰豆材料：荷兰豆，腊肠，盐，味精，大葱，姜，料酒，植物油，豌豆淀粉。做法：1、将葱、姜洗净切成末待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉约10克，待用；2、将荷兰豆撕去老筋，斜刀切成象眼块；3、腊肠切成0.3厘米厚的片；荷兰豆与腊肠用开水氽熟。4、坐勺注油、葱、姜末炝勺，放荷兰豆和腊肠，烹料酒，下盐、味精，颠炒勾芡出勺
清炒豌豆荚的做法是什么？ 感谢邀请：豌豆含优质蛋白质，粗纤维，磷脂，胆碱，人体所需八种氨基酸，维生素，钙，铁，磷，钾等营养物质。鲜豌豆，每100克含蛋白质7.2克，热量80千卡，相当于同量豆腐的营养价值。特别是B族维生素的含量很高，如维生素B1(0.54毫克/100克)是豆腐的18倍，维生素B2和维生素PP分别是豆腐的2.5倍和14倍，还有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分。豌豆荚最多的做法就是清炒或者和各种肉一起炒。比如腊肉炒豌豆荚、腊肠炒豌豆荚、虾仁炒豌豆荚、牛肉炒豌豆荚等。做法都差不多的，以下介绍清炒豌豆荚、虾仁炒豌豆荚和荷塘小炒的做法。清炒豌豆荚：需要食材：豌豆荚 蒜末 盐豌豆荚去筋膜，洗净后晾干水分。热锅下油爆香蒜末后下豌豆荚一起炒熟，下盐调味即可。虾仁炒豌豆荚：豌豆荚300克 虾仁200克 姜片 蒜末 料酒 盐 蚝油豌豆荚去掉筋膜，洗净备用虾仁洗净，加姜片料酒生粉拌匀腌制十分钟热锅下油爆香蒜末后下豌豆荚炒8分熟起锅备用。热锅下油下虾仁煸炒差不多熟的时候下豌豆荚一起炒，加蚝油和盐调味炒入味即可。荷塘小炒：需要的食材；豌豆荚 100克 泡发后木耳50克 莲藕 100克 胡萝卜半个豌豆荚去筋膜 木耳洗净 莲藕去皮切块 胡萝卜切薄片锅里加水煮开，放入。
豌豆要怎么做才好吃？在炒之前需要焯一下吗，感觉不太好炒熟，有豆子的涩味
炒豌豆前要不要用水煮一下 要的，还要放盐煮
豌豆角可以炒黄瓜吗 豌豆角是可以炒黄瓜的，豌豆炒黄瓜是一道很好吃的下饭菜，食材如下：主料：黄瓜300g，豌豆角150g。辅料：油适量；盐适量；洋葱少量；姜少量；干辣椒少量；蒜少量；鸡精少量。具体做法如下：1.洗净豌豆和黄瓜，将黄瓜切片。2.将洋葱和姜洗干净切丝。干辣椒切丝。3.热油锅，放入洋葱和姜，煸炒出香味。4.然后放入干辣椒。5.放入黄瓜和豌豆。6.放盐，盐要放多少可以根据自己的口味来调和，转大火，煸炒。7.放入鸡精。8.最后放入蒜末。快速翻炒均匀，即可。
豌豆荚怎么做好吃？ 豌豆荚可以和胡萝卜一块清炒配料：豌豆荚，胡萝卜，盐，鸡精，蚝油做法：豌豆荚，胡萝卜洗干净，胡萝卜切片，将豌豆荚和胡萝卜用水焯下，捞出，放油，把豌豆荚和胡萝卜爆炒三十秒，放入盐，蚝油，鸡精还可以炒腊肉或者香肠配料：豌豆荚，腊肉，盐，鸡精做法：腊肉切片，放水里煮下，去掉咸味，锅中放油，把腊肉放进去炒出油，把腊肉放进去，放盐，蚝油，鸡精盛出
