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赖汤圆故事 赖汤圆

2021-03-17知识3

赖汤圆的民间故事 民间故事:老板赖元鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆,他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都最负盛名的。

赖汤圆 作文 我的故乡位于天府之国—成都,这里是著名的小吃之乡。各种小吃犹如天上的星星数也数不清。就说赖汤圆吧,想起它我就直流口水。赖汤圆,圆滚滚的身子,周身如雪,跟桂圆一样大小。平时在冰柜里睡觉,在商店里微笑,硬硬的,冰冰的。要是煮熟了放在碗里,像泄了气的皮球一样软软的。用筷子夹起来伸出舌头尝尝,它那滑滑的表面使人感到舒服至极。用牙咬开,里面的馅儿便慢慢地淌在口中,甜而不腻,仿佛吃了蜜似的,一直甜进心里…赖汤圆是用糯米粉做成的。人们用糯米粉与清水搅拌和成面团,再分成大小差不多的许多小块,用手搓圆后,直插一个指头大的小窝,然后把各种好吃的馅儿放到里面,再搓圆便成了。听说赖汤圆还有一个传说呢:一个姓赖的老婆婆每一天都做了许多汤圆到街上去卖,过路的人买回去吃过后觉得香甜可口,就天天去买。后来这个消息传到了当时的皇上耳边,皇上立即派人去买,果真名不虚传,于是便命名为“赖汤圆”。人们喜欢赖汤圆,煮起来方便,吃起来香甜。每逢佳节,赖汤圆便成为了人们桌上的一道美食。

“泥人张”指的是谁?“赖汤圆”又是谁?

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