干烧黄鱼怎么做? 干烧黄鱼 材料:大黄鱼1条 辅料:葱、姜、蒜 调料:豆豉酱、老抽、糖、鸡粉、绍酒 做法:1、黄鱼去鳞去内脏,冲洗干净,将两根香葱打结,塞进鱼肚;另好葱、姜、蒜切末 2、。
酱烧大黄鱼
豆豉烧黄鱼的做法步骤图,豆豉烧黄鱼怎么做 用料大黄鱼 一条料酒 2汤匙盐、白糖、香油 各1茶匙酱油、米醋、胡椒粉 各1/2茶匙干淀粉 1汤匙葱姜蒜鸡精植物油 适量豆豉烧黄鱼的做法鱼身上斜切几刀,用盐和胡椒粉抹匀,腌十分钟后薄薄地拍一层干淀粉姜、蒜切片,葱切段、葱花备用起油锅,油温升至七成热时放入黄花鱼煎至鱼身两面金黄色(油里加盐就不会糊了,我忘了加盐)放入葱姜蒜片爆香调入豆豉、酱油、米醋、料酒、白糖,加适量清水,大火烧开转中火烧至锅内汤汁浓稠,加点干辣椒,汤汁勾薄芡加鸡精和香油调匀盛出撒葱花小贴士鱼煎好后先放豆豉酱,再放米醋和料酒,可以有效去除鱼肉的腥味。汤汁最后勾芡一定要薄。
泡椒豆豉烧黄鱼的做法大全
怎样做酱烧小黄鱼,菜系及功效:川菜气血双补食谱延缓衰老食谱补虚养身食谱
酱烧小黄鱼的做法,酱烧小黄鱼怎么做请看步骤:1.小黄鱼清理好内脏,冲洗干净,备用2.姜部分切片,部分切丝,葱切成葱花,备用3.热锅冷油,油烧热之后下鱼4。.
酱烧小黄鱼的做法,小黄鱼的烹饪方法多样,香煎小黄鱼、番茄啤酒炖小黄鱼、椒盐小黄鱼等都是不错的选择,大家完全可以根据个人的喜好选择不同做法,今天小编要教大家做的是。
豆豉香菇烧黄鱼 1.备好所用食材。2.将小黄鱼用细盐先腌制一下。3.预热电砂锅,在锅底加入姜片及适量的玉米油。4.将腌洗好的小黄鱼铺在锅底,再上盖焖制加热10分钟。5.加入香菇豆豉来调味。。