歌海娜的详细介绍 全球各地总共有38万公顷的黑歌海娜葡萄园，每年生产数十亿公升的葡萄酒。不仅种得多，质量显然也很受肯定，在法国和西班牙地中海沿岸地区那一整片全世界最广阔，绵延达数十万公顷的葡萄园中，所出产的最顶级的葡萄酒也全都是用格纳希酿造而成的，特别是西班牙最昂贵的葡萄酒L’Ermita正是黑歌海娜老藤的杰作，新上市的年份一瓶就有三百美金以上的身价，大部份的顶级卡本内-苏维浓(Cabernet-Sauvignon)或希哈(Syrah)红酒也都很难及得上这样的价钱。黑歌海娜因为非常晚熟，必须种植于炎热地区，在法国只有南部干热的地中海岸才见得到踪影，西班牙虽然气候比较炎热，但是，一样也只能种在东边的地中海岸附近才能有足够的阳光和热能让黑歌海娜得以成熟。但是，即使熟得慢，黑歌海娜葡萄却又很容易过熟，让葡萄的糖份飙高，酸味不足，让酿成的葡萄酒经常出现酒精度过高的问题，很难保有清新与均衡。而这也注定了黑歌海娜先天就难酿成精巧细致风味的葡萄酒。葡萄皮的颜色淡、单宁少是黑歌海娜另两个明显的缺点。最顶尖的黑色酿酒葡萄中，除了走优雅路线的黑皮诺之外，其它的名种全部都有深黑紫色的外表，但是，当黑歌海娜酿成葡萄酒时，大部份时候却仅只能达深红或是深橘红。
歌海娜的介绍 歌海娜(Grenache)起源于西班牙北部的阿拉贡省的里奥哈，主要种植在法国南隆河地区、地中海沿岸以及西班牙全境。歌海娜在西班牙被称为(Garnacha)，是西班牙种植最广泛的红葡萄品种，尤其在纳瓦拉(Navarra)和里奥哈(Rioja)地区扮演重要的角色。歌海娜的产量高、成熟晚、含糖量高，所以需要在炎热和干旱的条件下才能完美地成熟。所酿造的葡萄酒通常酒精度也比较高。歌海娜皮薄色浅，在西班牙当地通常用来酿造桃红葡萄酒，在法国通常作为红葡萄酒中的调配品种，主要用于和西哈(Syrah)以及慕维得尔(Mourvèdre)调配。其带有红色水果香气如草莓、覆盆子以及一点点白胡椒和草药的香气，陈年后会出现皮革、焦油和太妃糖的香气。口感圆润丰厚，酒精度高，单宁较低。
超市里的那种葡萄酒好喝？ 买葡萄酒，选择好喝的，没法看葡萄酒品牌。对葡萄酒不太精通的消32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333431373837费者，选择好喝的葡萄酒，最好是看酿造这款葡萄酒的葡萄品种。比如我们酒桌上常遇到的歌海娜干红，酿酒葡萄品种就是歌海娜，赤霞珠干红葡萄酒，酿酒葡萄是赤霞珠。酿制葡萄酒的品种，直接决定这款葡萄酒的口感和味道。什么样的葡萄酒是好喝的葡萄酒？对于红葡萄酒，单宁中低，涩感轻点的，对白葡萄酒，偏甜，半干、半甜型的。那么，对于资深红酒爱好者，发烧友来说，他们挑选最好喝的葡萄酒，更多的是在酿酒葡萄的基础上，看葡萄酒产区和酒庄名称。比如歌海娜葡萄酒好喝，全世界产歌海娜最好的地方是，西班牙里奥哈、法国的罗纳河谷，那么就找这个地方的歌海娜红酒喝。丹魄葡萄酒好喝，全世界产丹魄最好的地方是，西班牙里奥哈，那么就找西班牙里奥哈的葡萄酒来喝。里奥哈是西班牙最有、最具历史意义的葡萄酒产区，大量西班牙最好的红葡萄酒和新鲜芬芳的白葡萄酒历来都产自该地区。在19世纪中叶，为了躲避葡萄根瘤蚜虫对波尔多及其他法国葡萄酒产地的侵袭，许多法国酿酒师纷纷出走转驻里奥哈，自从这个产区的酿酒技术与产酒品质在西班牙。
歌海娜的特点 歌海娜百的特点有：深紫色，含糖量高，果实结实，密度高，香气浓郁，含黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草味，自然酒精度可达18%，酸度度低，单宁中低度，易霉变。。
罗戈世家歌海娜粉乐高级干红葡萄酒价格 Vicomte Roger 罗格世家歌海娜美乐红葡萄酒750ML(法国进口)(Wine)品牌：VICOMTE ROGER 罗格世家 商品特性品牌：VICOMTE ROGER 罗格世家 原产国：法国 葡萄品种：70%歌海娜-Grenache，30%美乐-Merlot-商品描述VICOMTE ROGER Grenache-Merlot罗格世家 歌海娜-美乐葡萄酒750mlVICOMTE ROGER Grenache-Merlot罗格世家 歌海娜-美乐葡萄酒 回潮百年前，在法国国王时代，罗格家族已是享誉欧洲的酿酒世家。我们的总酿酒师，泽维尔.罗格秉承了家族酿酒理念，带来这款南部美酒，歌海娜和美乐的完美搭配，深邃红色，馥郁和新鲜的红黑色浆果芳香，黑胡椒的气息飘逸，口感强劲饱满，层次丰富，柔滑细腻，让我们共同举杯品韵法国浪漫！产品信息产品简介酒精含量13 容量百分比产地朗格多克－鲁西雍产区 Languedoc-Roussillon品牌VICOMTE ROGER 罗格世家生产国法国容量750 毫升液体容量750 毫升制造商法国联合酒庄包装信息瓶装购买年龄限制18生产地区朗格多克－鲁西雍产区 Languedoc-Roussillon葡萄酒区域评级地区餐酒 VDP/IGP建议饮用方法12-18℃ 饮用最佳储存说明避光保存，5°-25°C品种成分70%歌海娜-Grenache，30%美乐-Merlot品种说明哥海娜-Grenache适合年龄18岁以上-基本信息商品尺寸：39.6 x 。
求分享白歌海娜（Grenache blanc）的简介 Grenache歌海娜歌海娜是国际上最广泛种植的葡萄品种之一。它似乎起源于西班牙，然后再传入法国。它适合在炎热干燥的地区生长，比如西班牙、南法、澳大利亚和美国加州。歌海娜有着强壮的茎，因此抗风能力也很好。用歌海娜酿造的葡萄酒色泽会偏浅，果味十足，且单宁含量低，酒精度偏高。要酿造出好的歌海娜，必须严格控制果实产量。如果葡萄树被灌溉了（常见于新世界产区），葡萄酒就会缺少酸度和风味。但如果它是被种植在贫瘠的土地，并经过精心的修剪，充分成熟，如教皇城堡那样，那么酿造出来的酒就会浓郁、辛辣、味道十足，并且值得陈年。大多数的歌海娜都用以混酿。最经常与其混酿的品种有西拉(Syrah)、佳丽酿(Carignan)和神索(Cinsault)。在南法国与西班牙的葡萄产区，尤其是塔弗尔(Tavel)与罗纳河谷，歌海娜通常用来酿造桃红葡萄酒。因为含糖量高，它还被广泛地用来酿造强化葡萄酒(fortified wine)，例如巴纽尔斯地区(Banyuls)的天然甜红葡萄酒(Vins doux Naturels)。歌海娜在西班牙被叫做“Garnacha”，在意大利则是“Cannonau”。Grenache Blanc或Garnacha Branco是歌海娜家族的白葡萄品种。与黑歌海娜(Grenache Noir或Garnacha Tinto)相似，白歌海娜拥有高。
