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粉蒸豌豆粒的做法大全 粉蒸豌豆

2021-03-16知识3

怎么做豌豆粉蒸肉,在我做了好多次之后,总结出一个很简单的方法,分享给大家。

豌豆粉蒸肉是怎样制作的?

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【排骨蒸豌豆】--- 从小吃到大的家乡菜 1.主要原料图:排骨、豌豆。2.排骨清洗干净放入碗里,生姜和葱白切成末,加入排骨中拌匀。3.调入料酒、生抽和1/2茶勺的盐。4.用筷子拌匀,盖上保鲜膜静置十五分钟入味。。

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用豌豆蒸粉蒸肉怎么蒸好吃 豌豆蒸粉蒸肉用料五花肉 100克料酒5克、生抽5克、姜末5克、胡椒粉、鸡精少许、蚝油3克(腌肉)绿豌豆300克、胡萝卜60克、盐2克、香油5克(拌匀)蒸肉米粉 100克豌豆粉蒸肉的做法外面卖的蒸肉粉放了很多调料,所以蒸菜就不好再放调味了。自己做用品质好米,一次多炒点下次用。400克香米加100克东北大米,凉水泡10分钟滤出水分自然风干(泡过的米炒得酥,熟得透),中小火炒得七层熟时,放2片香叶,1个八角,花椒10多粒炒至金黄酥脆,如图即可!我用的破壁机果蔬键,2档10秒打成比小米细点的颗粒新鲜五花肉洗净新鲜绿豌豆冲洗沥水,胡萝卜、五花肉切玉米大颗粒,蒸肉粉备用五花肉加5克料酒、5克姜末、5克生抽、少许胡椒粉和鸡精、3克蚝油拌匀备用豌豆加2克盐、5克香油拌匀静止5分钟然后与肉一起混合拌匀倒入蒸肉粉拌匀,倒入30克水拌匀(加水是让米粉蒸得透,熟糯酥软)装入碗里放进蒸锅,水开中小火蒸30分钟即可!小贴士自制蒸肉米粉用品质好的米才香,买新鲜绿豌豆蒸熟会保持绿色。

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