麻辣酸菜鱼(超详细版) 麻辣酸菜鱼的做法,麻辣酸菜鱼怎么做请看步骤:1.1.鲜活草鱼清洗干净,撕去鱼腹内的黑膜。厨房毛巾擦干鱼身的水分,防止刀滑伤手。以鱼身片鱼片,鱼头尾和鱼骨加少量料酒。正宗家庭版 酸菜鱼 酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做请看步骤:1.鱼片好后分成鱼头鱼骨和鱼片两份。可以在买鱼时让店家片好2.用了多种酸菜鱼料,还是觉得这个好,里面有粉芡包,酸菜包和辣椒包3。.做法视频,最正宗蒜爆鱼制作视频,蒜爆鱼怎么做视频 方法/步骤1无鳞鱼杀好洗净 在鱼头下方切下一刀取出腥筋两面都有2然后在鱼肚子上切几刀(不要切太深煮的时候鱼肉容易碎)3锅里放入水没过鱼放入几片姜去腥 然后放入盐4煮鱼的过程我们来切蒜 大蒜要切碎(大蒜皮不太好剥这里教你一个方法大蒜不用剥皮直接用刀面把大蒜拍扁皮就自动掉下来了)5水开了之后再煮5~6分钟即可出锅盛盘 准备调调料酱油一定要用蒸鱼豉酱油 醋一定要用陈醋 倒入大蒜里 在倒入白糖 搅拌到白糖化了为止 然后倒入鱼上(调料一定要有酸甜酸甜的味道)6锅洗净开火放入油烧热7干红辣椒剪成条放在鱼上面 油烧热的时候浇在鱼上即可懒人无刺酸菜鱼 酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做请看步骤:1.龙利鱼300g洗净,斜切成3-5毫米厚的薄片,装入碗中2.加入盐3g、白胡椒粉3g、料酒10ml、蛋清1个、淀粉7g,抓匀腌制10分钟3。.集各家方法之精华的酸菜鱼 酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做请看步骤:1.净鱼肉用厨房纸擦干水分,斜刀片成5MM厚的片,放入大碗中,倒入料酒和少许盐,顺一个 方向轻轻搅鱼肉表面有粘性就可以了(盐的量。无辣版酸菜鱼 酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做请看步骤:1.带骨头的清洗滤干待用2.鱼片部分 加葱姜蒜 料酒 水淀粉拌匀待用3.滤干后骨头部分放油锅里煎 煎过后加水慢慢炖吧4。.酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做请看步骤:1.所有材料切片2.锅内放水,将处胡萝卜以外的所有材料放入水中煲一个小时3.胡萝卜用油略炒4.用料理机打碎5.倒入锅内,再煮一会儿6。.
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