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豌豆粒做法大全 小炒豌豆粒

2021-03-16知识7

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红薯粒怎么做的做法 榨红薯粒的做法2113用料红薯(红色地瓜)3斤切皮后的重量5261糯米粉3斤白沙4102糖2斤(我喜欢淡淡的,如果喜欢甜的1653,可以3斤)将做法保存到手机步骤 1红薯削皮后,切小块,入蒸锅蒸熟透。步骤 2糯米粉和糖拌匀步骤 3红薯蒸熟后,趁热捣碎到无颗粒状,然后倒入和糖拌匀的粉中再拌匀,此时如果太干,可以加点25度的水。(水温不能过高)。再然后像和面那样用力和匀。搓成这样一粒状的。步骤 4锅中加7成油(油多教好炸,但浪费,自己控制油量),拿一块小的蒸锅板放入锅底(可防止刚下锅时粘锅)。油温到6成热时开始下料,此时油温不能过高,易糊。步骤 5下锅后就得 用筷子慢慢翻转,否则会炸不匀称。待到全部都浮到油面时,这个颜色就得捞起。放在一个可以沥油的容具内。待稍凉即可食用^_^

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