为什么很难喝到纯正的手工红糖？
手工红糖和一般的红糖有什么区别 1、生产工艺：先从大家熟知的普通红糖说起，这类红糖有红糖之名，却无红糖之实，因为市面上流通销售的多为赤砂糖。糖厂以甘蔗、甜菜为原料，先榨汁，后用磷酸、硫磺等助剂进行化学脱色，从而产出白砂糖，而未脱色的糖渣则包装成红糖卖给商家超市。简言之，赤砂糖就是生产白砂糖剩下的糖渣，营养价值自然也大打折扣。相比之下，手工红糖仅以传统甘蔗为原料，采用传统“连环锅”的物理制糖工艺，榨汁，沉淀，澄清，蒸发，熬制成型，从而生产出真正的手工红糖。2、外观：从外观来看，普通红糖的颜色为棕红、褐色，无黑点，颗粒状，发散，不易结块，而一旦结块，用刀也很难切开，切开时还会漏出白砂糖；古法红糖的颜色为黑红色带白点，粉状，容易结块，但用手轻轻一掰就开。同时，手工红糖采用手工研磨，入水后会产生大量的气体，而后缓慢融化，而普通的工业红糖入水即化。3、口感：尝其手工红糖入口细腻，如口含宝玉，舌尖唇齿间缓缓散逸的甘甜温润醇香，绝没有普通工业红糖的甜腻；闻其味道，上等的手工红糖闻起来在甘醇的香甜气息里夹杂着清新的蔗香，绝对没有刺鼻的化学气味。4、味道：比起味道，两种红糖的功效更为人所关心。由于普通红糖在生产过程中舍弃了大部分。
自制手工红糖
？今天在超市买了一包红糖，冲过水之后，颜色很深但一点都不甜，怎么回事啊？这样的红糖能起到活血的作用吗？不会有毒吧？ 喝了身体会不会有有事 啊
红糖结块怎么快速弄开
为什么大家不要手工红糖，而更喜欢超市的红糖呢？ 我是食品加工相关行业的，来简单的说一下吧：我们每年的ISO9000、HACCP、有机、绿色认证管理费用加起来就…
为什么大家不要手工红糖，而更喜欢超市的红糖呢？ 前食品企业员工来回答下。消费者觉得手工食品是安全的，是个误区。很多做手工食品的，确实很漂亮。尤其是…
为什么大家不要手工红糖，而更喜欢超市的红糖呢？ 既然是做食品行业的，能办下来食品经营许可证再来提这个问题吧，无证经营，起步是5万块钱，以下为《…
市场上很多红糖是假的，大家都从哪些渠道买红糖？最开始关注红糖，是因为想给另一半在大姨妈那几天煮红糖鸡蛋，就开始上网搜索有关红糖知识，网上有关假红糖的消息很多。。
为什么我们很难喝上小作坊的手工红糖呢？为什么超市里全是赤砂糖却打着红糖？我作为卖手工红糖的微商很难受？ 痛经就老老实实吃止疼药，喝红糖水并没有任何证据证明比直接喝热水更管用。至于打算做广告的不管是微商还…
