如何使用Folin-酚法测定蛋白酶的活力？
胰蛋白酶比活力的测定 1．胰蛋白酶是一种水解酶，它将酪蛋白水解成酪氨 酸等物质。2．所生成的酪氨酸能与酚试剂反应成蓝色物质.酚 试剂又名Folin试剂，是磷钨酸和磷钼酸的混合物，它在碱性条件下。
测定蛋白酶活力实验 最低0.27元开通文库会员，查看完整内容>；原发布者：临泽潇洒哥测定蛋白酶活力实2113验一、实验5261目的1.加深了解酶活力的概念。41022.学习掌握测定蛋白酶活1653力的方法。二、实验原理酶活力指酶催化某一特定反应的能力。其大小可用在一定条件下酶催化反应进行一定时间后，反应体系中底物的减少量或产物的生成量来表示。酶活力单位是表示酶活力大小的重要指标。本实验规定酶活力单位(U)为一定条件下每分钟分解1μg酪氨酸所需的酶量。实验选用枯草杆菌蛋白酶水解酪蛋白产生酪氨酸的反应体系。产物酪氨酸在碱性条件下与Folin-酚试剂反应生成蓝色化合物，该蓝色化合物在680nm处有最大光吸收，其吸光值与酪氨酸含量呈正比。因此通过测定一定条件下产物酪氨酸的含量变化，可计算出蛋白酶的活力。三、仪器和试剂仪器：恒温水浴锅、分光光度计、试管及试管架、干燥滤纸、玻璃漏斗。原料枯草杆菌蛋白酶：称取1g枯草杆菌蛋白酶粉，用少量0.02mol/L，pH7.5磷酸缓冲液溶解并定容至100mL，震荡15分钟，使充分溶解，干纱布过滤，取滤液冰箱备用。使用时视酶活力高低用缓冲液适当稀释。试剂1.Folin-酚试剂：在2L磨口回流瓶中加入钨酸钠(Na2WoO4.2H2O)100g，钼酸钠(Na2WoO4.2H2O)25g，蒸馏水。
Folin-酚法测蛋白质的原理和操作 Folin-酚法蛋白定量包括两步反应：第一步生成蛋白质一铜络合物；
实验《胰蛋白酶活力的测定》思考题 急急急急急。。。会的帮忙！！谢谢~~
胰蛋白酶测活力去正规医院就行，能选择地水解蛋白质中由赖氨酸或精氨酸的羧基所构成的肽链，…
菠萝蛋白酶提取，纯化与活性鉴定过程中所用缓冲液ph值不同，为什么
生化实验报告 胰蛋白酶活力测定 去文库，查看完整内容>；内容来自用户：huang900722胰蛋白酶活力测定一、实验原理1、福林—酚试剂中的磷钨酸和磷钼酸，在碱性条件下极不稳定，易62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333433646366被酚类化合物还原为蓝色化合物（钨蓝和钼蓝）。2、蛋白质中含具酚基的氨基酸（酪氨酸、色氨酸、苯丙氨酸），用胰蛋白酶水解蛋白底物，生成含酚基的氨基酸与福林—酚试剂反应，生成蓝色化合物，在一定的范围内，蓝色化合物颜色的深浅与酶活力的大小成正比。二、实验仪器1、试管2、7220分光光度计3、恒温水浴锅三、实验试剂1、福林试剂B：见福林(Folin)-酚试剂法测定蛋白质的浓度部分(冰箱中)2、0.55mol/L碳酸钠溶液：58.3g无水碳酸钠溶于蒸馏水，稀释并定容至1000ml3、10%三氯乙酸溶液4、0.2mol/L磷酸缓冲液(pH7.5)：5、0.5%酪素溶液：称取0.5g酪素，以0.5mol/L氢氧化钠1ml湿润，再加少量0.2mol/L磷酸缓冲液稀释。在水浴中煮沸溶解，冷却，稀释并容至100ml，冷藏在(冰箱)里。6、500ug/L酪氨酸溶液7、胰蛋白酶溶液(冰箱中)四、实验步骤1、标准曲线的制作：按下表加入试剂：管号｜1｜2｜3｜4｜5｜6｜500ug/酪氨酸溶液/ml｜00.2｜0.4｜0.6｜0.8｜1.0｜蒸馏水/ml｜。
folin-酚法测定蛋白酶活力
folin-酚法测定蛋白酶活力 我认为是，福林酚试剂的显色反应，就是由酪氨酸、还有色氨酸、半胱氨酸引起的；测定酶的水解活性，当酪氨酸含量越多，即颜色越深，说明蛋白质被水解程度越高，所以蛋白酶水解活性越强的~
