蒜的营养价值有哪些？ 1、大蒜有杀菌消炎的疗效。从古至今大蒜就享有“天然的抗生素”的美誉，它具有消炎杀菌的疗效，如果身体有炎症拍几粒蒜子，放冰糖加适量水隔水蒸，再趁热食用，一天吃2-3次。
蒜爆肉咋弄？主料 猪里脊肉150克 大蒜200克 调料 食盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 淀粉 适量 甜面酱 适量 陈醋 适量 白：-蒜爆肉
蒜肉是什么 是一种bai菜，蒜爆肉或蒜du炒肉蒜爆肉是一zhi道汉族名菜，属dao于鲁菜，此菜出自济南回，极具营养价值的答养生佳品，做法简单。口味鲜美，营养丰富。主要食材有羊肉或瘦猪肉、鸡蛋清、大蒜等。主料：猪里脊肉 大蒜辅料：甜面酱 陈醋 淀粉 食盐 白糖 生抽 老抽1.大蒜剥好去蒂切片，猪肉切约2mm厚的片，切好后码整齐用刀背敲敲，这样的肉比较嫩滑2.切好的肉用加蛋清、生粉、甜面酱、生抽、糖搅拌均匀，腌制片刻3.大火热油，先炒肉片，炒7－8成熟加入一点了；老抽提色，加一点陈醋，放入大蒜，加盐，蒜片开始变软即可出锅
大蒜的营养价值，大蒜含有人体需要的七大基础类营养素：蛋白质、矿物质、碳水化合物、脂肪、纤维素、矿物质、维生素和水。其中含有17种氨基酸，包括8种人体必需氨基酸，。
平鱼是蒜瓣肉吗？ 平鱼是蒜瓣肉，平鱼吃起来不但刺少，且肉质鲜美，营养价值很高，是非常不错的海产品。
蒜肉是什么？是一种菜，蒜爆肉或蒜炒肉蒜爆肉是一道汉族名菜，属于鲁菜，此菜出自济南，极具营养价值的养生佳品，做法简单。口味鲜美，营养丰：-
