炎热的夏天
人们都爱喝绿豆汤来消暑
不仅甘凉可口、防暑消热
还能促进食欲、降血脂降低胆固醇
但是绿豆汤喝不对会对身体带来伤害
那么绿豆汤在哪些情况下不宜食用呢
一起听宣武医院专家怎么说
《本草纲目》云:“绿豆，消肿治痘之功虽同于赤豆，而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉，无久服枯人之忌。外科治痈疽，有内托护心散，极言其效。”并可“解金石、砒霜、草木一切诸毒”。
绿豆汤在哪些情况下不宜食用呢？
空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝易伤胃。
不宜饮用冰镇绿豆汤，人们常常将绿豆汤煮熟，待凉了后放入冰箱，过段时间食用则凉爽无比，殊不知冰镇过的绿豆汤更易伤脾胃。
不要食用加了盐的绿豆汤，煮绿豆汤时，可以适量加点冰糖，但不可加盐。盐会将绿豆中的水溶性维生素破坏掉，从而降低绿豆汤本身的性能。
绿豆汤不能与药物同食，清热解毒是绿豆汤的特性，但不可以与药物一同食用。绿豆的蛋白会与药物的一些成分结合，从而降低药性。
不宜喝绿豆汤的人群
一
月经期的女性
月经期的女性身体处于失血的状态，体质偏寒，所以不宜再喝偏寒的绿豆汤，否则会导致女性气滞血瘀，引起腹痛或加重痛经及经期不适。
二
体质寒凉的人
绿豆性寒，体质寒凉的人喝了绿豆汤，容易引起腹泻等现象。
三
体质虚弱的人
老人、儿童及体质偏弱的人群，一般肠胃功能较弱。因绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收，体质弱的人难以在短时间消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良而引起腹泻等现象的发生。
四
服用各类药物的人
绿豆具有解毒作用，绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会与药物的相关成分发生反应，从而降低药效。
温馨提示
要避免绿豆吃得过于寒凉，喝绿豆汤可以选择另一种吃法，就是用 绿豆粥代替绿豆汤。 做法是将米、绿豆分别淘洗干净，同时下锅加水煮成粥。如果要单独用绿豆煮甜水饮用，必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉，因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。
