红薯软香饼
By 君姐百味
比买的蛋糕更好吃。色泽鲜亮，香酥软糯，薯味飘香，蓬松细腻，吃起来就是带有薯香蛋香交织在一起的香甜蛋糕饼。早餐这样做不用发面，方便快捷。
原料：红薯、糯米粉、鸡蛋、白糖、泡打粉、食用油、化猪油。
做法步骤：
第1步、一个大的红薯去皮，切成薄片，上锅蒸十五分钟。取出按压成泥，趁热加一勺化猪油，两大勺白糖拌匀。
第2步、打入两个鸡蛋，五克泡打粉，搅拌均匀。
第3步、加两大勺糯米粉，两大勺面粉，搅拌。
第4步、搅拌出来干稀程度就这个样子。
第5步、再加入七十克食用油，再次搅拌均匀。
第6步、平底锅中刷上稍微多点食用油，把搅拌好的面糊按自己喜欢的大小舀在锅内。
第7步、煎成两面金黄，按压回弹就可以取出装盘。
第8步、做法非常简单，吃起来有浓浓的红薯香和鸡蛋香，蓬松软糯，非常好吃。
第9步、非常细腻。
第10步、非常蓬松，吃起来比蛋糕还好吃。
大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！#红薯#搅拌#糯米粉收藏
第3步、加两大勺糯米粉，两大勺面粉，搅拌。
第4步、搅拌出来干稀程度就这个样子。
第5步、再加入七十克食用油，再次搅拌均匀。
第6步、平底锅中刷上稍微多点食用油，把搅拌好的面糊按自己喜欢的大小舀在锅内。
第7步、煎成两面金黄，按压回弹就可以取出装盘。
第8步、做法非常简单，吃起来有浓浓的红薯香和鸡蛋香，蓬松软糯，非常好吃。
第9步、非常细腻。
第10步、非常蓬松，吃起来比蛋糕还好吃。
大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！
