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芽孢是什么 芽孢的结构和抗热原因

2021-03-11知识4

细菌的芽孢和真菌的孢子有哪些区别?

芽孢是什么

简述芽孢的结构及其耐热机理 ⒈芽孢的含水率低,211338%~40%。⒉芽孢壁厚而致密,分三层5261:外层是4102芽孢外壳,为蛋白质性质。中层为1653皮层,由肽聚糖构成,含大量2,6-吡啶二羧酸。内层为孢子壁,由肽聚糖构成,包围芽孢细胞质和核质。芽孢萌发后孢子壁变为营养细胞的细胞壁。⒊芽孢中的2,6-吡啶二羧酸(dipicolinic acid 简称DPA)含量高,为芽孢干重的5%~15%。吡啶二羧酸以钙盐的形式存在,钙含量高。在营养细胞和不产芽孢的细菌体内未发现2,6-吡啶二羧酸。芽孢形成过程中,2,6-吡啶二羧酸随即合成,芽孢就具有耐热性,芽孢萌发形成营养细胞时,2,6-吡啶二羧酸就消失,耐热性就丧失。⒋含有耐热性酶。

在细菌中与抗热、抗紫外线和抗化学物质有关的结构是

芽孢是什么 芽孢的结构和抗热原因

对外界抵抗力最强的细菌结构是( )

为什么芽孢难以杀灭? 芽孢难以杀灭的原因 之所以要以杀灭芽孢为标准,是因为芽孢增加了特殊结构:荚膜、鞭毛、菌毛对外界不良环境的抵抗力。芽胞赋予细菌对多种理化因素(如热力、干燥、辐射、。

细菌的基本结构和特殊结构有哪些?

#芽孢的结构和抗热原因

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