食品中有机氯农药多组分残留量的测定 样品是要进行粉碎处理的一般是2g样品10mg水，不知道你是采用什么仪器设备来进行检测的 我帮你推荐分光光度法的CSY-N8农药残留检测仪吧，操作简单 有机氯一般都是用ecd，。
气相色谱法检测蔬菜水果中 6 种有机氯农药残留有哪些优点 1.气相色谱法使用GC-ECD测定有机氯农药灵敏度高，可以测定到PPB级。2.经色谱柱分离，可以排除掉多数干扰物质，定性的准确度较高。我是来看评论的
有机氯农药再残留限量的测定方法 未解决问题 等待您来回答 奇虎360旗下最大互动问答社区
农药残留检测的方法及原理 1.速测技术检测原理目前食菜中毒主要是由有机磷和氨基甲酸酯类农药引起，特别是甲胺磷最易引起急性中毒，它会抑制人体中枢和周围神经系统中乙酰胆碱酯酶的活性，造成神经传导介质乙酰胆碱的积累，影响正常传导，使人致死。农药残留速测法就是基于有机磷或氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶的强烈抑制作用，利用这种毒理学反应的共性，能使显色剂正常显色的为安全菜，被抑制不能显色的表明农药残留超过了标准。2.只测这两类农药行吗？有机磷和氨基甲酸酯类农药是当前生产量最大，蔬菜上使用最多，也最容易引起中毒的两大类农药，是国家重点监控的目标。有机氯农药因其难以降解，早已禁止生产和使用。而一些除草剂因其除草机理与人体亲缘较远，对人体危害不大，还有一类杀菌剂大多数属于低毒农药。为此只要监管好这两类农药，就基本可避免食菜中毒事件发生。3.农药残留速测法依据的标准2001年10月1日，国家质量技术监督局正式颁布了“农产品安全质量”标准，在标准的5.2.2条中明文规定了酶抑制法的快速检测技术。2003年3月，国家质量技术监督局又颁布了“蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯的快速检测方法”，纸片速测法作为第一方法被选用。我们采用的纸片法是通过选择酶的活性和量来控制其。
有机氯农药检测？未解决问题 等待您来回答 奇虎360旗下最大互动问答社区
请问一下有机氯农药残留有哪些检测方法啊？ 以前是活体检测-显色（农残卡片）-到现在的酶抑制法，未来可能是把样品打成原子级显像分析吧。有机氯好像现在只能做定量检测
农药残留检测的方法及原理 1.速测技术检测原理 目前食菜中毒主要是由有机磷和氨基甲酸酯类农药引起，特别是甲胺磷最易引起急性中毒，它会抑制人体中枢和周围神经系统中乙酰胆碱酯酶的活性，造成神经。
